飲み友の繁和さんからＬＩＮＥが入った。
「久しぶりに六番車へ行かない？」と英語で書かれている。
「ＯＫ」とだけ返信して店内で待ち合わせる。
六番車
数回来たが、カウンターが満席で座れない時があった。
この日は外から覗くと座敷では宴会が開かれているがカウンターは空いている。
同じタイミングで繁和さんも着いた。
まずは冷酒用グラスにビールを注いでもらい乾杯する。
氷でグラスを冷たくしてから注いでくれる。
申し訳け無いが、この一手間ででとっても美味しくなる。
お通し
いぶりがっこの松前漬け、なめこ温玉添え
温玉添えを混ぜ混ぜして食べる。これがとっても美味しい。
六番車のお通し二品はいろいろな物が出るので楽しみの一つです。
メニュー
久しぶりによーーく見ると新しいメニューが増えている。
鹿肉もあるようだ！
冷蔵庫を見て一杯目の日本酒を選ぶ。
泉川、一歩己
マスターが「目光一夜干し」がオススメと言うのでお願いした。
開いて一夜干ししてます。
頭はカットされているので食べやすい。
目光は唐揚げよりも、こっちの方が好きです。
酒のツマミに最適です。
雁木、廣戸川
雁木も濃さが控えめで香り、旨み、キレと素晴らしいバランスです。
鹿肉メニューを食べる事になって、ロースうまみ焼きをお願いしました。
左のタルタルに見えるソースは、辛し味噌とマヨネーズを合わせた物です。
これだけでも酒のツマミになるぐらい旨いソースです。
肝心の鹿肉ロースですが、言われないと鹿肉とは解からない。
サクッと柔らかくてとっても旨いです。
これはよほど肉が苦手な人、以外は「旨い」と言うと思います。
貼ってあるメニューで「山ぶどうサワー」が気になっていた。
飲んでみる事にしてオーダーしました。
山ぶどうなので酸味もあるが飲みやすい。
しかも体にも良さそうだ。
するとマスターが「ゆず１００％ジュース」を小さなグラスで出してくれた。
これも酸っぱいが旨い！
と言う事で繁和さんは「ゆずサワー」をお願いしました。
これ、旨っ、
と言いながら繁和さんはすぐに飲み干して、もう一杯追加しました。
きのこオリーブオイル焼き
カットされたニンニクも入っており、ホクホクして刺激が無いので美味しい。
メニューに「いぶりがっこクリームチーズ」と載っていたので、
わがままを言ってクリームチーズだけをもらう。
皿と同色なので見えにくいが右側に辛し味噌も添えてくれた。
これとクリームチーズの相性が良くて新メニューにしてほしい(笑)
久しぶりの六番車だったが、新メニューも食べて楽しかったです。
食べていない新メニューもあるので、また伺いたいと思う。
ご馳走様でした。
山の幸 六番車
福島県白河市新白河2-51
0248-23-7845
定休日：日曜日
夜17:30～
