年が明けたので、
挨拶を兼ねて「丸八」へ昼めしを食べに行った。
開店１１時直後なので一番で暖簾をくぐる。
厨房に居た店主と女将さんにご挨拶して席に着く。
この日もメチャクチャに寒い。
温かい汁の蕎麦を食べる事にして、こちらのメニューから選ぶ。
一応、冷たいそばのメニューがこちらです。
丸八の温かい蕎麦メニューの中で一番好きな「鴨玉子とじそば」をお願いした。
いつもながら美味しそうです☆
鴨肉とネギ、そしてゴボウが、フワフワの玉子とじになっている。
鴨肉はほど良い厚みがあり、いっぱい入っている。
温かい汁の濃さもちょうど良くて旨い。
蕎麦
温かい汁なのでコシは無いが、そんな蕎麦も好きなんです。
途中で一味？七味？を振り掛けて味変しました。
途中で女将さんが「ふきのとう御浸し」を出してくれた。
いつもすみません。
冬の真っ只中だが、もう少し経つと春が訪れる。
これをアテに日本酒を飲んだら旨いと思う。
昼間で運転もあるので酒は飲まないが(笑)
ボードメニューにも「ふきのとう天ぷら」が載ってます。
そのうち夜に訪問して、
美味しい料理を食べながら一杯飲みたいと思う。
そば処 丸八
福島県白河市昭和町262-2
0248-23-2650
定休日：水曜日
昼１１：００～ 夜１７：００～
