大晦日は自宅で食事会を開く。
酒はこの日の為に新潟清酒を揃えた。
左から鶴亀、萬寿鏡、千代の光です。
ツマミは廣鮨にお願いしました。
刺身盛り合わせ
何とも豪華な１２種です。
赤身、トロ、ブリ、ウニなどに、貝類は半分の６種です。
穴子
お店で食べる時は炙ってツメを付けて提供されるが、
持ち帰りは蒸した状態にツメを掛けてくれます。
出汁巻き一本
最高です☆
写真は撮っていないが、
お取り寄せでおせち料理も楽しみました。
年越そばは「大福家」にお願いしました。
飲み友のイソップから「薄葉農園」のイチゴを頂いた。
大きい。
見ただけで美味しいと判ります。
期待通り甘さと酸味のバランスが良い。
また、イソップからは「ゴディバ」のチョコも頂いた。
ちなみに私は甘い物も好きで、
特にチョコレートは大好物なんです(笑)
いろいろ頂いてありがとうございます。
後日、何かお返ししたいと思う。
美味しい料理と酒、そしてデザートと大満足の大晦日でした。
