丸八＠白河市

「丸八」で軽く飲んでから帰る事にした。

女将さんと店主に挨拶して席に着く。

少し前から店内にテレビを置くようになり、一番見やすい席にしました。

 

女将さんが「ふくしまの酒飲んで応援」を説明してくれた。

会津ほまれの純米吟醸が主催者から送られてくるようです。

一杯無料でいただきました。

 

さて仕切り直しとして、ひとくちビールをいただく。

 

お通し

しそ巻き、鶏チャーシューの２品です。

しそ巻きには特製味噌が入って少し甘めでとても美味しい。

大好きなツマミだけど、時々した置いてないので久しぶりに食べました。

鶏チャーシューはしっとりしてます。

 

日本酒は４合ボトルで飲む事が多いが、

この日はこちらのメニューから選ぶ事にしました。

 

望

栃木県益子町の外池酒造の酒です。

多分、初めて飲むと思う。

全てが程良くて、どっちかと言うとスッキリしてます。

ほんの少し酸味もあります。

 

ボードメニュー

 

アスパラ天ぷら＆辛味大根おろし

丸八の天ぷらは衣でサクサクしている。

辛味大根おろしは良い具合に辛味があります。

 

揚げ出しとうふ

写真で見るより実物は大きい。

豆富その物も好きだが、揚げ出しだともっと好きです。

 

山間

かなり昔、爆発的な人気となり手に入れた時はとても嬉しかった。

こちらに置いてあったのにはビックリです。

少しだけアルコール度数が高いと思いスペックを見ると、

やっぱり原酒の無濾過でした。

 

ボードメニューで気になる物が書いてあったので頼んでみました。

そば屋の酢豚

和の香りがします。

ネギ、ピーマンの下に隠れているが豚バラ肉がたくさん入っている。

揚げていないが、それが良い。

トロトロに柔らかい。

間違っていると思うがお好み焼きソースの様な和の味がします。

初めて食べたけど、とても美味しい和風味の酢豚でした。

 

もう一杯飲む事にして「弥右衛門 大吟醸」を追加しました。

喜多方市の大和川酒造の酒です。

ラベルに表記されているとおり辛口です。

以前に蔵見学へ行ったのが懐かしい。

 

テレビを見ながらノンビリと美味しいツマミと日本酒を楽しみました。

ホントは〆に蕎麦が食べたかったがお腹いっぱいで断念しました。

蕎麦は次回の楽しみにしたいと思う。

帰る際、レジで会計を済ませて厨房に居た店主と挨拶を交わしてお店を後にした。

また、後日伺います。

 

 

 

そば処　丸八

福島県白河市昭和町262-2

0248-23-2650

定休日：火曜日

昼１１：００～  夜１７：００～