四季彩 柔「テイクアウト」＠白河市

飲み友の繁和さんから、

「四季彩 柔」へテイクアウトをお願いしよう、

と連絡が入った。

週末の家飲みのツマミになります。

夕方、引き取りに行きました。

店主と少しだけ話してお店を後にしました。

 

まずは、わが家の常備ビールの「プレモル香るエール」からスタートです。

 

次は以前に買っておいた「荷札酒」を開けちゃいます。

新潟県の加茂錦酒造の酒です。

大好きな備前雄町を使った純米大吟醸です。

香りは少しあってジューシーな味わいです。

また、ほんの少しシュワ感があります。

キレも良いので、かなり好みの味です。

 

荷札酒はいろいろと飲んでいるが、

このスペックが一番好みかもね。

 

四季彩 柔からテイクアウトしたのが、こちらです。

ワンプレートにいろいろと詰めてもらいました。

リクエストは出汁巻き玉子だけで、他はおまかせです。

 

銀タラ煮付け

見た目は味が濃そうだが銀タラの味が解る程度です。

 

黒豚塩焼き

 

トウモロコシかき揚げ＆レンコンはさみ揚げ

 

アジフライ

かなり肉厚のアジで旨い。

右隣りにチラッと見えるのはさつま芋レモン煮です。

さすがの旨さです。

 

出し巻き玉子

四季彩 柔の名物料理の一つだと思う。

 

ベーコンに巻かれてあるのはホタテです。

 

赤エビ焼き＆和牛アスパラ巻

和牛には下味が付いているので、そのままパクリです。

 

荷札酒も美味しいが味の変化を楽しむ為に半分は残しておく。

その代わりに「清泉　越淡麗」を飲んちゃう。

荷札酒と比べると透明感があります。

 

四季彩 柔の美味しい料理が自宅で楽しめて大満足でした。

ついつい日本酒を飲み過ぎてしまったが(笑)

 

 

 

お食事処 四季彩 柔

福島県白河市中町24

0248-29-8456

定休日:月曜日

昼11:30～　夜17:30～