久しぶりに棚倉町の「らーめん ゆらゆら？」へ行ってみる。
少し前からG系ラーメン（二郎系ラーメン）に変わったとブロガーさんの記事で見ていた。
確かに幟も立っている。
店内に入りオススメのメニューを見る。
券売機で「小ラーメン７５０円」をポチッと押す。
ニンニクの量が不安だったので、
食券を渡す際にニンニクは別皿でお願いした。
小ラーメン
小さめの丼だが、もやしとキャベツはテンコ盛りです。
麺を引き出す。
硬めの平打ちです。
二郎系は濃くて油っこいと思っていたが、背脂は入っているもののギトギトはしていない。
でも、豚の味がしっかりしてます。
途中で少しずつニンニクを入れます。
さらに酢も少しずつ掛けたら、豚の味が少なくなった。
チャーシューはもやしの下にロース系が二枚隠れてます。
厚めだが柔らかで美味しいチャーシューです。
小ラーメンだが一般的なラーメンと同じくらいの麺量です。
二郎系ラーメンは初食なので詳しくは解らないが、
こちらのお店の物は食べやすかったです。
以前の節系ラーメンが好きだったので、変わってしまったのは少し残念です。
もう一回、食べておけばよかった(笑)
らーめん ゆらゆら？
棚倉町大字流字豊先4-1
090-4889-5663
定休日：水曜日
昼11:00～ 夜17:30～
