冷やし中華のトッピング

「梅雨明け十日」と俗に言う、一年で一番暑いこの時期。青森県も30℃超の毎日です。
暑いときに食べたくなるのが酢の利いた物で、なんといっても冷やし中華が一番だと個人的には思っています。
人の好みには色々あって、冷やし中華にマヨネーズをつけたり、ラー油をかけたりなどありますね。
私は中国料理のゴマだれ味が好きですが、最近はラー油が気に入っています。

先日は三沢市の「そば処おお山」で冷やし中華を食べてきたのですが、和風アレンジもなかなかでした。



そば処おお山
場所　　三沢市中央町4-5-25
定休日　日曜日