夏の野菜・エンサイを播種しました
エンサイ、空心菜、ヨウサイなどいろんな呼び名があります
インドネシアでは「カンクン」と呼ばれていて、「カンクンゴレン」という
炒めものがとてもメジャーで好きでした
夏になると日本でもスーパーで見かけますが、結構お値段高め(250円位)
暑さと湿気には強いみたいなので、水耕栽培で育てていきたいと思います
3日目 芽が出てきました
4日目 全体的に芽がでてきています
6日目 もう立ってます! 今日は雨でしたが、湿気を好むらしいので
これからの季節、どんどん成長していきそうです!
1週間目のエンサイです、成長が早いです
根っこも、どんどん伸びています