最近作ったもの㉟ 2016年06月09日 | 手料理 少し前ですが「マツコの知らない世界」のお弁当特集で、切干大根を卵焼きに入れると美味しいとやってたので作ってみました写真では分かりにくいけど、入ってます。 ＜作り方＞ ①適量の切干大根を水で戻しギュッと絞って適当な長さに切り、卵２個と混ぜ塩と醤油（適量）で味付けして焼くだけ この日は切干大根の残りがあったので人参も入ってますが、切干大根のポリポリした食感が面白いです この夏大活躍 . . . 本文を読む
