最近作ったもの㊱

久しぶりに作って美味しかったものを紹介します まず半熟煮卵 ＜作り方＞ ①半熟卵を作ります。好きな作り方でいいです 　お水を沸騰させた鍋に卵を入れ、７分～８分（うちは７分半）茹ですぐに水につけ冷やし、殻をむきます。 　（茹でる時、卵の先に包丁で軽く削るように傷をつけるか、針で穴を開けておくと殻がむきやすい。） ②タッパーに①の卵を入れ、めんつゆをかけ浸す。 　（今回はめんつゆです . . . 本文を読む