こんなに鶏天美味しいのに？！

先週テレビで大分の「鶏天」やってました

特集によると、大分以外の人はほとんど鶏天のこと知らないって！
うちは鶏好きだしちょこちょこ作ります
こんなに美味しいのに知らないなんてもったいな～い！

観てたらね、食べたくなって作りました普通のと大葉入りの２種！

「鶏もも派」と「鶏むね派」がいるみたいですけど、うちは鶏むねでやることが多いかな？
安いし、あっさりして食べやすいからね

＜作り方＞
①鶏ももか鶏むねをそぎ切りし、下味をつける。
　うちの場合、いつもの鶏むねの下味（塩コショウ、お酒、マヨでもみ込み）
　プラス、おろし生姜、おろしニンニク、少しの醤油。
②①に天ぷら粉をつけて揚げるだけ～（お好みで大葉をくっつけても美味しいですょ）

味がついてるのでそのまま食べても美味しいし、本場はからし酢醤油につけて食べます
うちはからしポン酢も好きですからしは絶対ですょ

皆さんもぜひ大分の味を、お家で試してみて下さい