KEIのJOY!日記

日々の暮らしや食生活、子ども(1人+1匹)、読書について気ままに綴っていきます。基本コメントには返信しません。

寒い時はお鍋!!

2014年12月15日 | 手料理
今朝寒くて目が覚めて、ゴミ捨てに行ったら霜が降りてた
そりゃ寒いはずだ
窓やベランダ、庭、玄関、車などの外の大掃除、早いうちに終わらせて良かったぁ

土曜も寒かったのでお鍋にしました

今回は市販の鍋つゆ「豆乳入り鶏白湯」を使って、鶏もも、鶏つくね、白菜、ネギ、水菜、もやし、豆苗、椎茸、豆腐、マロニーを入れた
豆乳が入ってるから鶏白湯があっさりしてる
他にかぶハムサラダ、鶏皮ポン酢、小松菜のしらすあえを作った

今回のかぶハムサラダは、スーパーで半額シールが付いてた生ハムを使ってみた
うちは生ハムもなかなかだと思ったけど、旦那さんは「いつものがいい!」って
かぶハムの時は、お徳用ハムじゃなくてちょっと良いハムを使うとより美味しいです

今日も寒いので、朝からおでんの準備してあるんです
今夜はおでんで温まりたいと思います


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