お取り寄せ「幸福亭」のもつ鍋♪

うち外食好きなんですけど、出産してからまだ外食してません
でもその代わりに持ち帰ってお家で食べたり、旦那さんが色んなものを取り寄せしてくれて食べてます

先日もつ鍋が食べたくてお願いしたら、取り寄せてくれました
京都「幸福亭」のもつ鍋セット。

ちゃんと作り方も写真付きで載ってます

作り方に従い、下ごしらえをして盛り付け

・キャベツ・ごぼう・白ネギ・えのき・もやし・豆苗・豆腐・スライスニンニク・唐辛子。

ニラがあったら良かったけど、彩りは豆苗に任せました

もつがプルップルで臭みも無く美味しいスープは西京味噌を使ってるから、コクがあって濃厚
外食してるみたいな本格的な味で、めちゃくちゃ美味しい～旦那さんに感謝
野菜をある程度食べた後は、おうどんを入れて食べました

次の日、まだスープがあったので鍋２日目！もつから出た固まった白い脂は取り除きました。
もつが少なくなったので豚バラを足し、・キャベツ・白菜・白ネギ・えのき・椎茸・もやし・豆腐。

２日目は野菜を少し変えたからまた美味しいこの日はラーメンを入れて食べました

それでもまだ煮詰まったスープが少し残ってたので、最後はお水と牛乳で少しのばして雑炊にして食べました（写真忘れたけど）
３回も美味しく食べられて、良いお取り寄せでした

気になった方は、お取り寄せして食べてみてはいかがですか？