最近作ったもの(寒い時に)⑯

寒いですねぇ
毎朝リビングを暖めてくれて、新聞取って来てくれて「朝ごはん出来たょ」って、良いにおいをさせながら起こしてくれる人がいたらいいのに・・・なんて妄想してみますが、そんな人がいるはずもなく気合を入れて布団から出て自分でやります
皆さんはどうですか？？

寒いと食べたくなるものを先日載せましたが、その続き
グラタン（玉ねぎ、しめじ、舞茸、ほうれん草、鶏むね、シーフード）

冬のグラタンってなんでこんなに美味しいんだろう

パングラタン。パンをくり抜いてグラタン詰めて、チーズとパン粉のせて焼くだけ

旦那さんコレ大好きで、冬になるとリクエストがグッと増える（笑）この時はマカロニ入りですね

この間ミートパイ作った時に残ったミートソースで、、

シェパードパイ（シェパーズパイ）を作りました
初めて作ったんだけど、マッシュポテトとミートソースを交互に重ねてマッシュを１番上にしてオーブンで焼くの

今回は茄子があったから軽く炒めて中に挟んで、一番上にはチーズを散らした

これ中がトロトロでマッシュとミンチがものすごく合って、美味しかったぁ

ミートソース作るのが面倒なら缶詰でもいいし、ぜひ作ってほしいですね
ごちそう感があるからクリスマスや人が集まる時にも良いかもオススメです