KEIのJOY!日記

日々の暮らしや食生活、子ども(1人+1匹)、読書について気ままに綴っていきます。基本コメントには返信しません。

お家でサムギョプサル!

2021年03月08日 | 手料理
鉄板で色々焼きますが、今回はサムギョプサルです😉💡
豚バラや豚肩ロースの塊を買ってきて、好きな厚さにスライスします😋
厚めが美味しいけど、厚すぎるとなかなか焼けないのでほどほどに💡
焼野菜はお好みで。
今回はエリンギ、ピーマン、人参です😊

タレは、焼肉のタレ、ポン酢、ねり梅、レモン。

お好みでコチュジャンや甜麺醤を付けたら良いと思います😄
我が家は業務スーパーの姜葱醬と塩葱醬をつけるのが好きです😋✨

豚を焼きます😆✨

好きなものを付けて、そのまま食べても美味しい😋✨

今回はサニレタ、スライスした新玉ねぎ、キムチ、ガーリックチップ、かいわれ、大葉などを用意したので、好きなものを巻いて食べるとまた美味しいんです😆✨

例えば、
・豚+レモン+サニレタ+大葉+キムチ+新玉ねぎ。
・豚+ポン酢+サニレタ+かいわれ+大葉+練り梅。
・豚+サニレタ+姜葱醬+ガーリックチップ。
などなど。好みの味を探してみて下さい😉✨

ビールにもよく合います😋🍺

牛焼肉より安く済みますし、食べ応えがあって美味しいですよ😋✨
ぜひお家サムギョプサル、試してみて下さい😆✨


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