梅酒

先日、いい具合に漬かった梅干しにしそを入れ、
毎日色具合をながめてますが、
梅酒もトライしました。

二十歳を迎え、
「おじいちゃんとウィスキーをのむ」と言っていた娘。
まだそこは大人になりきれなく、ウィスキーはその時だけ。
もう少し大人になってから、またトライするらしい。

梅酒が好きで「作って♥」とお願いされました。

リカーが少し色づいてきました。
来年のほうが熟成され、美味しくのめるかなとおもいますが、
そこまでおいておけるか・・・