畝2㍍を掘り進みました。今回の収穫は下の写真2枚分です。
細いひげ根は乾かしてバーナーで焼きます。最初はハサミ
で処理していました。
今回は66グラム収穫ですから、4袋半分の勘定になります。
約15g茶袋に入れて600ccの水、煮出して300ccまで煎じます。
金沢市香林坊の中屋彦十郎薬舗のアドバイス
煮だし終わって口にするとなるほど漢方苦い ”良薬口に苦し”
普段から飲んでいる『養命酒』からヒントで、飲みやすく蜂蜜を少し!
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80才初対面の元気なお方が、作業中にお話を”今年の馬鈴薯は豊作 ”
去年と違って野菜類も豊作で・・ブロッコリー食べますか?頂いたお返し
に、コウブシ(ハマスゲ)の煎じた液を話の種に、味わって!と飲んで貰
ったのでした。
私はブロッコリーはあまり好まないのですが調理法をお聞きして食べて見
ました。これは美味いとは言いにくいものです。失礼ながら名脇役として
喜ばれるでしょう。
【歩きメモ】
4966歩・3.8km・37m・35g・1751kcal
日記風川柳
「人様に 出来る限りの お裾分け」「雑草の 汚名返上 手伝って」
「こんな日は 専業農家 楽気分」「この地では 強風慣れ 湖面から」
-1年前今日のブログ-
台湾高雄市政府文化局発刊の書が送られて来ました。作者紹介 高雄海洋科技大学 国立清華大学 実践大学 曽任高雄女中 国立高雄師範大学◎王御風 博士 呉孟青 碩士 杉森 藍博士 許聖迪先生 黄于津 碩士 ......
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