４月第３日曜日・くもりだが温かい、畑で約２時間半の作業！

今井啓文氏のハウスで発芽した、なりくらマクワ１０数本発芽しました。 さて、なりくらマクワ３年目、如何に育ちますか？楽しみです。 初年度・実成20個ﾇｰﾄﾘｱ被害と台風禍水没収穫無→畑転地、2年目60個収穫 関係者へ貰っていただいた。大喜びの様子に、今年に期待！！3苗・5苗→ 8苗位の予定・・果たして、今回の実成や如何に？・・     私、栽 . . . 本文を読む

ドンよりの１日・根っからのレタス！ １２日都道府県女子駅伝を振り返って・・我が滋賀チームは？

根っからのレタス、シャキシャキ新鮮です。チーズとスモークサーモンをはさんで頂きました。 赤ワインでね！前菜です。後ほど”自作チヂミ”を頂きます。 　 ＝＝＝　　　＝＝＝　　　＝＝＝ 滋賀県チームを新聞紙上で振り返り今後の活躍に期待しましょう。   ＝＝＝　　　＝＝＝　　　＝＝＝ その他、区間賞と大会表彰者など 滋賀チームが、きっと上位に . . . 本文を読む

今日も午後から日没まで畑作業！

午後⒌時半には写真の様な有様・・ 畑から夕焼けの比叡山を撮る クリック拡大 まさに、つるべ落としの夕暮れ 今日の作業 ①サツマイモ完了(つる・ゴミ類移動) ②ごぼうの間引きと、1本ずつ植え替え ③菊菜の苗、追加もらった分を植える。 ④ニンニクの苗いただき定植する。突然これを どうぞ！と頂き、急ぎ植える。但し写真無 =菊菜= クリック拡大   =ゴボウ= . . . 本文を読む

気持ちよい秋晴れ午前中！４時間の畑作業・・・絵になる物探し！

菊菜のカット収穫とその後の成長 クリック拡大 　　 水菜のカット収穫とその後の成長 クリック拡大 　   大根の成長ぶり　と　リーフレタス成長と移植 クリック拡大 　　　   ラッキョの花？ クリック拡大 　   紅あかり（サツマイモ）の収穫 クリック拡大   いつもの伏見甘長とうがらしの収穫 クリック拡大 周 . . . 本文を読む

雨の朝・・午後遅く雨上がる！山脇武之君ハウス内を見せて頂く・・

山脇武之君いよいよ、ハウスキュウリ栽培開始！ 完璧なハウスのしつらえ！後は成長を見続けるだけ、 病気が入り込まない様に、   葉っぱのちょっとの変化も見逃さないで・・・   寒暖計でハウス内温度をきめ細かく管理する。  この幸いに深い感謝を！ 【歩きメモ】 3582歩・2.5km・31m・18g・1769kcal 日記風川柳 「何故畑 . . . 本文を読む

畑でじっくり、やるべき二つと、あといつもの草取り・収穫を！

頂きました。次郎柿！・・物々交換・・断捨離品・・３合炊き炊飯器とポテト作り用撹拌機 　　　   畑作業の最後！ 大葉菊菜・・ 中葉菊菜・・ 伏見甘長トウガラシ・・ 【歩きメモ】 2236歩・2.1km・25m・8g・1652kcal 日記風川柳 「枯れ紫蘇を　消却の　準備と」「ゴミ捨て場　有効利用　してみたい」 「トウガラシ　追い肥しては　励まして」「葉 . . . 本文を読む

２ヶ月１度の眼科医へ・・検査が４つで珍しく２時間を費やす。

何と言っても、最新の検査機器の導入と、眼科としてのエリアサービスは抜群、 口コミの影響でますます来院者が増えますねー！それ故、連休明けの今日は 覚悟はしていたが、輪を掛けて視野検査・眼底写真・視力検査・他１つとドクタ ーの２回にわたる診察！そして、グラウンドゴルフ仲間２名とも会った。１１時に 終わる。帰路畑、いつものパターン、土が湿って柔らかな間に畝を整えるのと、 追肥を施した。今日も伏 . . . 本文を読む

畑・ダブル-ヘッダーの今日！台風通過・午前～青空の元・午後

伏見甘長トウガラシの花・・実は花の数だけ実ります。 華やかさはありませんが確実に実を短期間で実らせます。 蘇ったトウガラシの苗！ 黄色ミニトマトが残っていたので、処分せずに残しました。 実は、午前作業後、鶏糞ペレットを購入に「エンドウ種苗」に行きました。 途中、グラウンドゴルフ仲間へ立ち寄って、稲刈り後の精米機から吹き 出される"もみがら"を大型ゴミ袋一杯もらいまし . . . 本文を読む

台風接近の今朝ほど、幸い曇天！午後３時頃から雨と・・

嬉しい収穫！生き返って喜んでます。 この夏の暑さ故、１度枯れ進行、もうダメだね抜いた方がいいね？ 永年の（10年は栽培しています）栽培でこんな経験は初めて、私の 責任なのです。すぐさま救急対策を施し、ここ１週間で見違える元気 が出て来て以前より多く収穫できたのです。写真上は貰って貰う分 これと同じだけ畑仲間TONさんに貰って頂きました。従って1/3分を トレーのは私用、行儀良いのを人様 . . . 本文を読む

今日もなかなかの日照り！残暑きつい・・

我ら畑仲間のリーダー 的存在のNOG氏が頭芋及び小芋を収穫 そして、”おうみんち”に生産物出荷しているプロである。 お正月の祝い雑煮に、将来、頭（かしら）になるんだよと大きな 頭芋を丸ごと煮たのを食べたのを懐かしく振り返る。長じて大頭芋 を４つに切って、３ヶ日で食べ切るなど工夫を両親は許してくれた。な 　 手間が凄く掛かりますよ・・なのに頭芋は百円から . . . 本文を読む

指し芽から育って旬を逃したミニトマト収穫！

２０１９（令和元年）９月２日（月）日の出！ ９月最初の守山フルーツランド内 梨選果作業に出勤です。”豊水”種が多く搬入されて、このところ とは作業終了までは３時間半位になりました。”築水”種から始まり ”八里”種、続いて”幸水”種、そして、本日大量入荷の”豊水”種 . . . 本文を読む

いよいよピーク・伏見甘長トウガラシの収穫！

今シーズン初めての写真・収穫状況！ 　収穫しても私が頂く分はほんの１握りどれだけ多くの方々に新鮮京野菜の味を知って貰うかが私の役割というか、これまでの食べ方と少し違って若い状態で収穫、頂くのですから柔らかくて食材の持つ本来の旨味を堪能する事が狙いです。一様に喜んで頂いているのが満足です。この考え方は”なりくらマクワ”と共通する考え方であります。守山メロンの知名度は皆さん既 . . . 本文を読む

虹コーンの収穫！

『 虹色に輝くグラスジェムコーン 』 ネイティブアメリカンの農家カール・バーンズ氏が品種改良で生み出しました。 【歩きメモ】 6858歩・5.3km・58m・75g・1748kcal 日記風川柳 「虹コーン　食べるより　観賞に」「畑する　やりたいことを　試行せよ」 「ささやかに　密やか命　我が身かな」「ゆったりと　遊び癒しに　土を診る」 ー１年前今日の記事ー   . . . 本文を読む

曇天の1日蒸し暑さは変わらず！

この歳になって初めての食材・・モロッコインゲン 頂きました。調理法は・洗い・油で軽めく炒め・次に煮炊きして頂くと言う説明を受ける。 煮炊きには・水・味りん・醤油・砂糖・塩・出汁・・美味しく頂く！ 【歩きメモ】 11574歩・8.9km・1h44m・145g・1853kcal 日記風川柳 「暑い中　畑の様子　見ないとね」「夏の空　スッキリ見えぬ　湿度計」 「食べ慣れぬ　食材避け　好 . . . 本文を読む

ささやかな期待・黄色マクワを収穫！

＝＝マクワ関係はup忘れてました＝＝ 何でだろ～何でだろー・・？　ｲ ﾖ ｲ ﾖ か！　兆しか？   黄色マクワ１つ収穫・ツルと実の部分が熟した証！ 幼い頃の郷愁の香り・・先ず上の半分を感激しながら 食べた！・・   トラ筋マクワは今少し待とう。　 本命の"なりくらマクワ"この種は熟したら蔓から自ら 離れるらしい。成実はテニスボール大！ これは、 . . . 本文を読む