クレイジーな

6月がやっと終わり。
最後の最後にまた梅2kg買っちゃって、(八百屋さんの見切りコーナーにあると悲しくなってどうしてもだめ)ジャムにしました。
今度は違うラム酒入り。


土鍋で炊いてみた。
梅が好き過ぎて苦しい。

今日はお客さまに(生徒さん)梅ラッシーをむりやり出して飲んでもらいましたよ。
梅ジャムとヨーグルトを良く混ぜて、お水を少しずつ足しながらよーく混ぜて氷をいれて出来上がり。
お水の代わりに樽のきいた日本酒でも美味しい。
よく冷やして。

本当に暑かった一日でした。