温かメニュー 2023年01月20日 | 日記・エッセイ・コラム 毎日本当に寒いので湯気がごちそう。先日早起きしたのでふらりと畑に収穫に行ったら(朝7時過ぎごろ)、地上部分が全部凍ってました💦💦頑張ってカブとだいこんだけ引っこ抜いてきたのですが、冷たいこと。ポトフに入れました。YouTubeのジョージさんのレシピ。野菜くずでスープをとって、煮込む前に野菜をグリル。グリルしたソーセージと一緒にスープで煮るだけ。寒さがいっそう美味しくしてると思います😊
