Merry Christmas🎅

2022年12月25日(日)冬晴れの１日

昨日はクリスマスイブ

そして今日はクリスマス🎅

神奈川県はカラッと乾燥した晴れのお天気が続いています。

日本海側は大変な大雪になっています。

心情お察し致します。

昨日は妻と二人でクリスマスケーキ🎂を作りました。

スポンジはキッチンエイドの卓上ミキサーで卵を泡立てて作ります。

卵３ヶ

砂糖80g

薄力粉80g

溶かしバターと牛乳(適宜)

型に流し込んで160℃に熱したオーブンで30分焼きます。

生クリームは高梨乳業の乳脂肪分47％を使います。

イチゴは「紅ほっぺ」と「湘南イチゴ🍓」の２種類を使います。

クリスマスオーナメント(飾り)はスーパーで買った物を使います。

夕方から映画を観に行って来ました。

Dr.コトー診療所

良い映画です。

心が洗われる内容の映画です。

夜はスーパーで買ったパエリヤと骨付きローストチキンを食べました。

今宵の主役は手作りのショートケーキ🍰

直径18cmのデコレーションケーキです。

カットして小皿に取ります。

あーあ素直に美味しい🎂

自分で作るとスライスしたイチゴ🍓も肉厚です。

イチゴ🍓のショートケーキはお店で買うと１つ400円位します。

高級な食べ物です。

家で作れば、お腹イッパイイチゴ🍓のショートケーキが食べられます。

手前の食べ物はシュトーレンです。

開成町にある美味しいパン屋さんで買いました。

店名はラシーヌです。

松田山のイルミネーション

。

。

今年も穏やかにクリスマスの１日を過ごしました。

ありがたい事です。

感謝です。

いつもご訪問ありがとうございます。