空飛ぶうさぎの楽しも人生!!!

あーでもないこーでもない毎日をのぞいてね(^_-)-☆

🍴 ル レストラン 『マロニエ』

2024-01-16 20:30:00 | 日記
オーナーのアンティークコレクションであふれたお洒落なフレンチレストラン
マロニエ』に行きました
メニューは 
◎アミューズグール・カナール カシス
◎アントレ・有機人参のムース/コンソメジュレ/北海道甘海老
◎魚料理・白子/からすみ/アマンド
◎魚料理・鰆/アンショワ/ノワ
◎デザート・栗/クレームダンジュ/梨
◎ミニャルディーズ
◎コーヒー
でした😋
🍷は『クローズエルミタージュ』白『マルサネ』を頂きました
内装の中でも🐇は特に「カウンターコーナー」と
「美しい鏡」に興味を惹かれました
近々再訪の予約を入れております












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2 コメント

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ホントだ! (🐇)
2024-01-16 22:37:59
ずぼら様
こんばんは
コメントありがとうございます
お皿の面積の10分の1がお料理ですね
目の付けどころがシャープですね
返信する
Unknown (campshinjiro)
2024-01-16 21:11:13
なるほど、大きなお皿に小さく盛ると、良い感じになるんですね。
参考にしますw
返信する

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