久しぶりの久喜での昼食(ランチ)、｢丸ひろ鮨｣でにぎりをいただく。

　久喜には、駅から少し外れた所においしい寿司屋がある。最近、あまり行っていないが、家庭的な雰囲気で良質のおいしい鮨を出してくれる店がある。価格も適度。カウンターを中心に、座席がコンパクトにまとめ上げている店舗。作り方としても何かおもしろい。

　小さな店舗であるが、一般家庭のように靴を脱ぐスタイル。そうか寿司屋の場合には衛生的かもしれない。カウンター内の厨房はやや低くなっているので親方とのし線が丁度合う。サービスの方々は大変(段差・上下)であるが、座っている客目線は、椅子席もそろっているので違和感を感じない。

　カウンター８席程度、上がりがまちスタイル４卓(20人程度)一人の調理人だから、丁度良いのかもしれない。当然頼むのは、｢握り1100円｣。サラダ・茶碗蒸し、当然椀物もつく。親方の仕業を楽しく見ていれば、サラダが提供されるが、私は鮨を食べてからいただくのが流儀。

　程なく、私の握りが出された。①巻物が各３｢お新香(沢庵)巻き｣｢かっぱ(ごま)巻き｣に挟まれて、鮨が７貫。②はまち③鮪(赤身)④鯛⑤サーモン(青み合え)⑥玉子⑦コハダ⑧鰹。うれしいラインナップである。以前は、シャリが小さかったイメージであるが、今日の物はなかなかおおきい。

　印象として、まず目に入ったのが、玉子のおおきさ。端だったこともあるが、すごい分量。それぞれのネタも管理が行き届いたおいしそうな物。赤身は、鮪の風味が十分感じられる物おいしかった。コハダは、私の大好物。〆具合がすばらしい、おいしい物だった。

　ガリも丁度良い味。添え物のサラダも、和風に上手に仕上げられていた。茶碗蒸しも具材も豊富、海老・ホタテ・銀杏が入っていた。味も薄味。おいしかった。最後には、アイスクリームのデザート。完全なフルコースである。お腹も満たされました。これで1100円はお得としか言えない。

 

 

 

 

 

 

  

今日は妻もいなく昼食作る来もなく外食。久喜で｢じゅうじゅうカルビ｣、780円ランチ(塩3種)

...久喜でちょい飲み｢こだわりやま｣。半額のビールにつられてちょい飲み。ビール３杯＋焼鳥５本・お通し280円。...幸手店の両方にいけるが、店舗などもきれいなのは幸手店という。杉戸駅に近い幸手店にいく。店内も何かさっぱりしたような気がする。レー...

中年夫婦の外食 2016/11/01 06:55:00

ratuko00.exblog.jp

• 幸手(高野台)、かっぱ寿司で娘・妻とランチを楽しむ。３人だといろいろな物が食べられた。

  ...久喜でちょい飲み｢こだわりやま｣。半額のビールにつられてちょい飲み。ビール３杯＋焼鳥５本・お通し280円。...幸手店の両方にいけるが、店舗などもきれいなのは幸手店という。杉戸駅に近い幸手店にいく。店内も何かさっぱりしたような気がする。レー...
  中年夫婦の外食 2016/10/07 03:05:00
  ratuko00.exblog.jp

• 大阪(神戸)での昼食。千里中央駅構内飲食店街で、500(ワンコイン)円ランチ。明石八

  ...久喜でちょい飲み｢こだわりやま｣。半額のビールにつられてちょい飲み。ビール３杯＋焼鳥５本・お通し280円。...大阪へ行くことになった(実は子供｢娘｣が転勤、その荷物を多少運びながら様子を見に行くことに)。朝は早かったので、給油を兼ねたガソ...
  中年夫婦の外食 2016/10/06 05:40:00
  ratuko00.exblog.jp

• 大阪(神戸)での昼飲み⑥。｢にぎり寿司・串揚げ＋麦酒｣、2100円。居酒屋・武相荘

  ...久喜でちょい飲み｢こだわりやま｣。半額のビールにつられてちょい飲み。ビール３杯＋焼鳥５本・お通し280円。...大阪へ行くことになった(実は子供｢娘｣が転勤、その荷物を多少運びながら様子を見に行くことに)。朝は早かったので、給油を兼ねたガソ...
  中年夫婦の外食 2016/10/04 06:21:00
  ratuko00.exblog.jp

• 大阪での昼飲み⑤。やはり大阪は新世界。｢串揚げ13本＋飲み放題１時間｣、寅勝。

  ...久喜でちょい飲み｢こだわりやま｣。半額のビールにつられてちょい飲み。ビール３杯＋焼鳥５本・お通し280円。...大阪へ行くことになった(実は子供｢娘｣が転勤、その荷物を多少運びながら様子を見に行くことに)。朝は早かったので、給油を兼ねたガソ...
  中年夫婦の外食 2016/10/03 04:57:00
  ratuko00.exblog.jp

• 大阪での昼(夜)飲み④。吹田、大阪の吉野家でよしのみ。｢煮卵＋麦酒｣。

  ...久喜でちょい飲み｢こだわりやま｣。半額のビールにつられてちょい飲み。ビール３杯＋焼鳥５本・お通し280円。...大阪へ行くことになった(実は子供｢娘｣が転勤、その荷物を多少運びながら様子を見に行くことに)。朝は早かったので、給油を兼ねたガソ...
  中年夫婦の外食 2016/10/03 04:50:00
  ratuko00.exblog.jp

• 大阪での昼飲み②。天満駅近辺、2件目は寂れた居酒屋食堂、｢串揚げ＋麦酒｣、但馬屋。1200円

  ...久喜でちょい飲み｢こだわりやま｣。半額のビールにつられてちょい飲み。ビール３杯＋焼鳥５本・お通し280円。...大阪へ行くことになった(実は子供｢娘｣が転勤、その荷物を多少運びながら様子を見に行くことに)。朝は早かったので、給油を兼ねたガソ...
  中年夫婦の外食 2016/10/02 13:03:00
  ratuko00.exblog.jp

• 大阪での昼飲み①。天満駅近辺、｢乾杯ドリンク480円｣満ぞく屋。なんと安いちょい飲みセット。

  ...久喜でちょい飲み｢こだわりやま｣。半額のビールにつられてちょい飲み。ビール３杯＋焼鳥５本・お通し280円。...大阪へ行くことになった(実は子供｢娘｣が転勤、その荷物を多少運びながら様子を見に行くことに)。朝は早かったので、給油を兼ねたガソ...
  中年夫婦の外食 2016/10/01 12:50:00
  ratuko00.exblog.jp

• 珍しく久喜でちょい飲み｢こだわりやま｣。半額のビールにつられてちょい飲み。ビール３杯＋焼鳥５本・お通し280円。

  ...久喜も駅近くには、いろいろな居酒屋がある。特に西口ではビル地下が、居酒屋・飲食店等でしめられている。意外と静かな町と思われるが、東京理科大などもある町。若者の姿も多く見られる。その地下で15時程度からやっている居酒屋があり、以前から何か興味...
  中年夫婦の外食 2016/10/01 05:21:00
  ratuko00.exblog.jp

• 御徒町で仕事。朝は、すき家で｢玉子がけご飯定食｣。

  ...久喜栗原店)で朝食、｢納豆定食｣｢卵かけご飯｣...川越で仕事、手っ取り早く食べたいので駅ビルの回転寿司「築地・銀一丁」...すき家」を利用する。理由は価格の安さ、卵がけご飯などたちそばよりも安い。やはり、外食での朝食は、米を食べ... ...
  中年夫婦の外食 2016/08/06 03:33:00
  ratuko00.exblog.jp

• このところ前橋の仕事かおおく、早朝から向かう。｢山田うどん｣、朝定食｢ミニカレー＋うどん｣

  ...久喜店・幸手店の両方にいけるが、店舗などもきれいなのは幸手店という。杉戸駅に近い幸手店にいく。店内も何かさっぱりしたような気がする。レーンも２段(新... 中年夫婦の外食 ...
  中年夫婦の外食 2016/08/05 05:12:00
  ratuko00.exblog.jp