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池袋での仕事。時間も無く回転寿司でお腹を満たす。
｢元祖寿司｣、天ぷらはひどかった。
仕事の合間で時間が無いときに便利な食事は｢寿司｣。特に回転寿司だと待つ時間は皆無。偶然今日は池袋での仕事。回転寿司も多い地域である。今日の仕事場の近くに、元祖寿司があり利用してみた。まずは、粉茶を２杯（能書きでは1スプーンと書かれている）いれお茶を飲みながら作戦を考える。
方針(それほど立派な事ではないが？)が決まったので、まずは今日のお勧め①｢中トロ｣から開始。なかなか見事な鮪がのっていた。多少シャリは柔らかく酢が弱いが、元祖寿司はどの店もそんな感じ。あきらめる以外ない。ネタの良さで十分今日はカバーできる。
ガリを醤油皿を利用して取り分ける。なかなかおいしい。レーンを見ればおいしそうな②エビ天寿司。それが残念な結果に、冷たい物だった。雰囲気は良かったが、不満足な物だった。だいぶ前に作られた物であろう。その辺の管理はしていないのかもしれない。
中間で、私の好きな③コハダに手が伸びる。これはなかなかおいしい物だった。脂もほどよくのったコハダはやや肉厚。味が十分に感じられた。今日のサービス品に④いかがあったので、職人の方に頼んでみた。モンゴウイカであろう食べやすいいかが出された。こちらは当たりである。
やはり季節の甲殻類を食べて見たくなった。見ていれば⑤｢赤貝｣がおいしそう。生もあるが私は普通のものを頼む。十分おいしい物だった。終わりにしようかと思っていれば、おいしそうな⑥しめさば。こちらも丁度良い済め具合。職人が握る寿司は、ネタもきちんと吟味しているようだ。小腹満たしと思っていたら６皿・12貫を食べてしまった。
２０１７０２０８
齋藤と行く「寿司266｣ 新宿、立ち食い寿司｢魚かし日本一｣。にぎり晩酌セット680円。
齋藤と行く「寿司265｣ 五反田で仕事、昼食は定番の立ち食い寿司・都々井、｢鉄火丼｣をいただく。
齋藤と行く「寿司264｣ 久しぶり若貴鮨(池袋東口・回転寿司)、平日だったので｢ランチ寿司12貫650円｣
齋藤と行く「寿司263｣ 新春初めての仕事は、五反田。 いつも通り、立ち食い寿司｢都々井｣で鉄火丼。
齋藤と行く「寿司262｣ たまには近所でランチ鮨。10数年ぶりだろうか｢辰巳鮨｣。
齋藤と行く「寿司261｣ 珍しく夫婦で有楽町へ。妻は帝国ホテルバーゲン、私は近辺散策。ガード下の寿司屋で鮨を賞味。｢まぐろ一代｣
齋藤と行く「寿司260｣ 五反田での仕事、やはりランチは都々井、立ち食い寿司。今日はサーモン抜きのにぎり寿司。
藤と行く「寿司259｣ 五反田での仕事。今日もランチは鮨になってしまう。都々井、珍しく「ちらし寿司」。
齋藤と行く「寿司258｣ 新宿で仕事、食事の時間が少なく。新宿西口店 立ち食い寿司｢魚がし日本一｣でランチ寿司600円。
齋藤と行く「寿司257｣ 五反田での仕事、今日も時間が無く立ち食い寿司。 都々井のお世話に｢鉄火丼｣。
齋藤と行く「寿司256｣ 五反田でやはり速く昼食を食べたい。定番の都々井に久しぶりに入店。にぎり寿司650円
齋藤と行く「寿司255｣ 久々に入店した西新宿の簡易的な寿司や、権太呂すし。相変わらずすしロボットを駆使している。
齋藤と行く「寿司254｣ 今日は品川宿を散策？あいにくの荒天で早めのランチ。青物横丁｢寿司･しながわ･葵｣でのんびりと。
齋藤と行く「寿司253｣ 幸手(高野台)、かっぱ寿司で娘・妻とランチを楽しむ。3人だといろいろな物が食べられた。
齋藤と行く「寿司252｣ 新宿での仕事、昼は時間があったのではしごランチ①。まずは寿司屋｢にぎりて｣でワンコイン寿司。
齋藤と行く「寿司251｣ 目黒川散策。食事は五反田で寿司。私が良く行く五反田の路地店「阿部」で食べて見た。
｢齋藤と行く寿司｣ 201～250店舗
齋藤と行く「寿司250｣ 五反田での素早いランチは都々井に限る。今日は、久しぶりに｢にぎり650円｣にしてみた。
｢齋藤と行く寿司｣ 150～200店舗
齋藤と行く「寿司200｣ 大宮は｢ちらしの大盛り｣がおもしろい町。鮨政が一番すごいが、「七搦」の大盛りもなかなか。
｢齋藤と行く寿司｣ 100～150店舗
齋藤と行く「寿司150｣ 政鮨東口壱号店(本店)で、久しぶりの握り大盛り980円
｢齋藤と行く寿司｣ 51～100店舗
齋藤と行く「寿司100｣ ｢魚がし日本一・西新宿｣。仕事終わりのちょいのみ、胃袋も満たす。
齋藤と行く「寿司100｣ ｢魚がし日本一・西新宿｣。
仕事終わりのちょいのみ、胃袋も満たす。
｢齋藤と行く寿司｣ 1～50店舗
齋藤と行く「寿司50｣ 五反田卸売りセンター(TOC)の飲食店にできた 寿司屋(海鮮屋)。｢まぐろのなかだ屋｣。
