こんばんは。
本日の京都も相変わらず暑い一日で、
普段なら夏気分を盛り上げる蝉の声も
若干騒音に近い勢いに感じる、情緒のない宗流です。
そろそろ暑いのもお腹いっぱいです…。
さて。
本日はようやく今頃になってお盆出勤の疲れが出てきたのか
ちょっとフラフラ気味の宗流。
随分疲れに気付くのに時間がかかった気もしますね。
尻尾を踏まれて、二日後くらいに気付く（？）
恐竜の気持ちがちょっと分かった気がしないでもないです＾＾
こんな日は、好きなものを食べてゆっくり眠るに限ります！
そんな夜の晩御飯は…♪
「本日の cafe de menu 」
♪ オムライス＆サラダ（グリーン・ツナマカロニ）
♪ 野菜コンソメスープ（撮影忘れ！）
まるでランチメニュー…と思わなくもないですね。
いつもの事ですが、お皿の大きさがビミョーに合ってないのが
ちょっぴり気になります。
ワンプレート料理は、洗い物を邪魔くさがる宗流には
ぴったりなのですが、実は食べ物の味が混じるのは
ちょっと苦手だったりします。
邪魔くささとの狭間で、背に腹は代えられない！
と、言ったところでしょうか。
今日は何の変哲もない、フツーのオムライスです。
中身もチキン・玉ねぎ・マッシュルームのケチャップ味。
でも、こんなごくフツーのオムライスが一番好きです。
これも大好きな半熟とろとろ玉子にするか迷いましたが、
今夜はくるりと巻いてみました。
あまりに久々で、ちゃんと巻けるか若干不安でしたが、
元調理師の面目は何とか保たれたようです。
…もしかしたら…
既にお気付きの方がいらっしゃるかもしれませんが、
宗流はどちらかというと、工夫や創作のお料理がどうもヘタです。
時々お料理をご紹介する事がありますが、
それもあまり創作的なものは作れません。
なので、創作料理の得意な方をとても羨ましく思います♪
simple is best !! とはいうものの…
ホントはひっそりと発展を望む宗流です。
それでは、おやすみなさい。
また明日。
宗流
和装小物 宗流
http://www.sou-ryu.jp