青かびのチーズ
ゴルゴンゾーラ。
今日、
スムージー教室のご参加者さま、
興味津々で、
試食されました。
さすが、
みなさん、チャレンジャーです。（笑）
このゴルゴンゾーラ、
光に弱いんですよ。
・・・で、
小分けにして、
アルミホイル巻きにして
冷凍庫保存しています。
サラダにぱらぱらとかけてもいいし、
スパゲティーにはもちろん合いますし、
今晩は、
ナチュラルチーズにプラスして
ゴルゴンゾーラを
上にのせてグラタンにしました。
もちろん、
そのままワインのおともに！
なんて、サイコーなんですけどね。
ちょっと味に深みがでて
リッチを味わえます。
あっ
先日コストコで購入してきましたよん。
お試しあれ～。
お客さまがお客さまを呼んでくださり、
知らない間に（苦笑）
参加者８名さまをお迎えしての
スムージー教室！
ご参加のみなさま～
ありがとうございます。
まぁ～
ゆる～い・・・
楽しい会でしたね～。
これだけ・・・ ↑
ですから。
お客さまが持ってきてくださった、
キウイやケール、
小松菜をつかわせていただいて、
新鮮なお野菜と、
果物でスムージーを
２回つくって飲んでいただきました。
１人１人、
ピザつくりにも挑戦していただきました。
毎回、
何か新しいものを紹介したいわたしはですね・・・
今回、
ゴルゴンゾーラ（ブルーチーズ）
をトッピングしてもらいました。
ゴルゴンゾーラって、
青かびのチーズね。
バジルソースをぬってもらったり、
新しいことにも挑戦してもらいました。
よろこんでいただけたでしょうか？？？
焼きあがったら、
みんなでいただきました。
食後～
パシャリ！
ハイ！セルフタイマー撮りね。
サプライズ食後のデザートを
Ｔさまがだしてこられました。
「大きい～！！！」
あまくて美味しかったです。
ごちそうさまですぅ。
初ご来店さま５名さまを含む
８名さまのご参加。
いつもと違った雰囲気の中、
私は、ドキドキ・・・・・。
エキサイティングですね～。
次回の教室日程も決まりましたよん。
今日も「でんきやオカンの日記」に来てくれて
ありがとうございます。
