ビストロのお料理

 

今回の、

ビストロのヒットメニューは、

「ミルフィーユとんかつ」です。

手前の。

油で揚げずに、

ここまで、サックサクで、

美味しいとは・・・と、

お客さまも大満足してくださいました。

 

いつも、

ビストロ配達の時には、

お客さま宅で、

ご家族の１食分のお料理をつくらせていただきながら、

説明させていただいて失礼するんですが、

「食べて行ってください」と・・・

・・・で、私は、少し味見をさせていただきました。

 

うつっていませんが、

魚のパン粉焼き。

これも良かったかも？

 

ペンネも

ミルフィーユとんかつも好評でした。

クリスピーピザも美味しくできるはずですが、

ゴパンのお米生地をもっていってたので、

カリカリにはなりませんでしたね。

 

でも、ピザが、６分とは、さすがビストロって感じです。

 

「キッシュをつくりたい～」って、宿題もいただいたので、

いろいろしてみますね。

 

お気遣いいただいてありがとうございます。

 

広島出張のお土産～。

 

一緒に頂けなくて残念でしたが、

ありがとうございます。