すみさん家

呑んべえ&田舎グルメ&ぽれぽれキルターの徒然なるままのひとりごとです。

かきグラタン

2008年01月24日 18時12分02秒 | 田舎グルメ
とろけるチーズがとろーんが食べたくて、グラタン
家族は賛同してくれないけど、牡蠣がお安かったので、
かきとほうれん草のグラタン。
ホワイトソースに味噌を加えるのがミソ
あっさり淡白で 美味しい 
生たらこは一昨年はまった 高野豆腐と長ねぎの子和え。
これ 御飯に合います。
実は 『きりたんぽ』の予定だったけど、せりがお高かったので、
予定変更です。