数日前、広島の義妹から新鮮な野菜が送られてきました
大根と白菜、銀杏とキャベツ、かぶ
一生懸命に手をかけた、野菜達です
有り難く、美味しくつくって頂きます～
箱を開けてすぐ、大根2本、干しました
新鮮で 水分がしたたり落ちます
友人からもらった柚子があったので、柚子大根もつくり
人参と 冷凍庫の茗荷と生姜で、福神漬け
これで 4本使っちゃいました
白菜は、2個、白菜漬けにしました
昨晩、水が上がってきた白菜漬け食べたら、美味しかったです
お天気が続かないので、切り干し大根は、まだ5割干しですね
干す場所がないので、ハンガー使ってます
福神漬けの味も落ち着き、やっぱり美味しいな～
当分 漬物に困りません
このお礼は、福岡の明太子です
義妹宅では、クマがいつも送る「明太子」が大好きなんです
お正月用に、いっぱい送りますね
野菜、本当に有難う
