また 竹の子が来た !

旦那が買ってきた竹の子と

友人からも　茹で竹の子、たくさんいただき

長期保存しておこうかな～考えていましたら　

朝、別の友人から電話で　「今から竹の子持っていきます・・」

茹でてない竹の子、どっさり来ました　

昨日の分と　今朝の分　



大量なので、昨日の分を　干し筍にしようと思いました



今日の分は、大鍋が無いので、小分けして茹でます

う～～ん　１日かかるかな～～　

竹の子もらう前に、水で戻しておいた　干し筍は

「中華風しなちく」にしましたので



お昼は「しなちくラーメン」と

昨日つくった　残りの煮物を食べました　



ずっと下ごしらえを続けてました

３時になっちゃいました



もう疲れた～～

こんなに出来上がって、さぁ～どうしましょ　

腰痛が・・・・