こんにちは  クマん家に ようこそ~

どうぞ、温かいお茶でもいかがですか

収穫遅れの豆

2021-11-12 05:09:17 | 日記

友人は、専業農家ではなく

時々、ぼちぼち・・畑をしています  

毎年、黒豆枝豆を送ってくれます

黒豆になる前の 緑色の豆をゆでると美味しいです

収穫時期が短いですが

今年なぜか 収穫が遅れてしまったようなのです

友「豆は・・いる?」

くま「いるいる・・・」

野菜と一緒に、豆も送ってくれました

大きい段ボールに、ジャガイモ里芋など 

いつもなら、そのまま茹で食べるのですが

さやから外さないと ダメですね

ピンク色や 黒色の奇麗な豆がでてきました 

煮豆にしようか

茹でてから、冷凍保存しようか

乾燥させて保存か

収穫おくれの豆との遭遇 

未知の経験 

それにしても豆の量が多い 

全部外すには、5時間はかかりそう 

1時間でとった分を、豆を水にひたして

今朝、5時から、ゆでてみました

ピンク色の豆は・・・

さすが黒豆

黒です

今日は ず~~っと さやから豆はずし頑張ります

 

 

 

コメント (12)
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