ヤンブー生姜焼き弁当伝説

皆様おはようございます。

近頃は昼間は暑くなりますが、朝晩は涼しくなりました。
羽毛布団を洗濯したので、睡眠は夜のうちに気温が下がってきても安心です。

さて、今日は伝説の弁当の話。
皆様はヤンブーをご存知でしょうか？



埼玉のある地域で、かつては自販機レストラン、そして書店の業態へと変更して営業していた店舗です。
しかも、東松山市、坂戸市周辺の人しか知ることはないかも知れません。
その、自販機レストラン時代のお弁当は安くて美味しく、24時間食べれるので貴重な存在でした。

一昔前はネットの検索でもヒットせず、過去のものとして葬り去られている状態でした。
そこを最近再び調査したところ、数年前から元従業員の情報提供より作ってみたという記事がチラホラ出ていました。
やはり埼玉にはあの味が忘れられない人が多くいたようです。

早速作ってみました。



こんな感じでしたか、下に四角くて大きめのボタンがあり、お金を入れて押すと下から出てきます。
後ろに人がいて出してくれるという都市伝説もありました。(そんな事ないと思う)
本家はスパゲティも入っていて、梅干しもカリカリ梅だった記憶があります。

そして元はエバラの生姜焼きのタレなどのようですが、こちらは盛田の生姜焼きのタレを使いました。
やはり、少し風味は違ってしまいました。

でも、どこか懐かしくて嬉しいお弁当になりました。

それでは皆様、良い一日を。