焼き豚作り・・・

先週から、ちょい本気の焼き豚仕込み・・・

塩豚からタレ漬け込むこと数日、現在焼き作業中・・・

香りは、中華スパイスのおかげでそこそこ本気な感じ・・・

漬け込んで焼けば出来るのは、かなり嬉しい・・・

チャーハンに入れると抜群・・・早く食べたい・・・