北欧スウェーデンの生き方、楽しみ方、生活・・・面白くつたえられたらいいな
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ナントから少し下がるとボルドー。
有名なワインの産地です。
周辺に無数のワイナリー（シャトー）があります。
見学に行って、ワイン樽の優秀さに気がつきました。
まず、一定の幅のレールの上を、軽い力で
左右に揺れずにまっすぐ転がる。
さらに、中央にある穴を真下にして回転させると遠心力を利用しながら、中の液体を早く出す事ができる。しかも、この形だと穴を中心に同じところで回転する。
というわけで、運ぶにも作業するにも考え抜かれた形だったんですね。
ところで、このワイナリーでは、樽の半分は新品を。残りの半分は、去年のお古を使うのだそうです。
その樽の違いによっても、味が変わるのだとか。
赤ワインの樽は赤が滲み出ている
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