草刈りとサツマイモの根剥がし

8月18日（金）曇り一時晴れのち雨その後曇り　　蒸し暑い

収穫休みなので

嫁さんの実家の草刈りに

またまた草刈り・・・・

　　オクラ畑

　　　　　　　　　　　トウモロコシ

草刈り後

　　

　　

切り戻し後、元気になったナスの間も

　　ナス

その後、サツマイモの根剥がしを

　　サツマイモ

　　根剥がし

昼食後、垣根の剪定をと休憩していたら

雷・豪雨・強風　予想していなかった天気の急変・・・・

のんびり休息に・・・・

浜名湖釣魚下処理 ドウマン・タコ・ハゼ

8月17日

　　ドウマン

　　　　　　　釣魚下処理　　タコ・ハゼ・ドウマン（ノコギリガザミ）

タコ内臓と眼・カラストンビを抜いて塩で揉み洗い数回

タコが小さいので、包丁の裏で叩いて置く（大きければダイコンで・・・）

　　　　　　　　　　　タコ下処理後

ハゼは、小さいが背開きで天ぷら用　中骨は骨煎餅

　　　　　　　　　　　タコとハゼ

タコは茹でて

　　タコ茹で上がり

夜ドウマンは、たらいの水を抜き・・・元気に威嚇の爪を

　　威嚇中

氷で締め水から茹で上げ

　　茹で上がり

クロも見学に

　　「美味そう」

甲羅長13㎝　爪～爪約33㎝　420ｇ　中型

前回と同じタコは、刺身とタコ飯に・・・

　　タコ刺し

 

庄内湖ハゼ　唐揚げ用に鱗・頭・内臓を取り除き・・・

2軒にお裾分け

　　ハゼ199匹分

我が家分の唐揚げ

　ハゼ唐揚げ　

美味しい食材が揃って

釣りも楽しいが、その後も楽しみが・・・・釣りの魅力！