昨日釣魚下処理 オニカサゴ他

　　　　　7月11日（日）晴れ　午後から西風強く　暑い

　梅雨明けの様な天気（予報では午後雨マークも・・・）

　昨日の沖釣り釣果下処理

　自宅用に残した魚

　　オニカサゴ1匹・ホウボウ1匹・キダイ1匹・ウッカリカサゴ1匹

　　サバ2匹（船上下処理済み）

　サバ以外は刺身様に

　オニカサゴの他3匹は毒棘が有るので

　下処理してお裾分け（頭・胃袋・肝・カマは自宅美味しく処理）

　今回肝が上手く取れませんでした・・・右下

　サバは腹の中の汚れを洗い流しただけ

　竜田揚げや味噌煮に

　少し寝かしてから美味しく頂きます！