釣魚下処理 アマダイ・キダイ・タチウオ・サバ

　　　　　2月13日（日）曇りのち雨　穏やか　暖かい

　　　　枝垂れ梅も徐々に開花　春近し

　　朝　いつから雨になるのか心配でしたが

　　　久しぶりのバイクに乗って私用で浜名湖近くに

　　途中から雨（合羽）、帰って来る途中からは道路も濡れていない

　　　自宅に着いたら雨の降る前に急いで釣魚下処理

　　お裾分け後の下処理分アマダイ・キダイ・タチ・サバ各1匹）

　　アマダイ刺身用と鍋かな

　　　兜割りとカマは味噌汁用

　　キダイ（レンコダイ）は塩焼き

　　丸々太った寒サバは船上で下処理済み（頭と尾を落としたのみ）

　　　竜田揚げか塩焼き用に

　

　　　アマダイ釣りでは初めて釣ったそれも良型タチウオ

　　　　定番の塩焼きで

　　寒い時期の魚はどれも脂が乗って丸々（美味しいに決まっている！）

　　　凪の良い天気も良い釣り日和で釣果はまあまあでしたが満足！

　　　　　美味しく頂きます。