12月10日(日)晴れ 穏やか 暖かい
昨日よりも静かで暖かい
畑作業日和ですが、本日は釣りの疲れ(釣れないので誘い多目)で
昨日釣魚の下処理とお寺に供養料を納めに行くことくらいで休養日に
嫁さんの実家にレンコ3匹お裾分けして残りを下処理

アマダイは半身松笠揚げにする為鱗は落とさないで
もう半身は刺身用で落としました
頭・内蔵を落とし頭割とカマは味噌汁用に

レンコはやや大きすぎましたが、鱗・内蔵を落とし塩焼き用に

本日の下処理は、少なくて早く終了

次回はもう少しアマダイが釣れるように頑張りたいと思っています!・・・
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