越後の大工刃物販売日記

大工刃物産地の新潟から日々感じた一言。
最近は食べ物ブログに変更しつつある?

碓氷さんの近況報告 5/23

2009-05-23 22:34:34 | 碓氷健吾氏
21日に関西方面の出張から帰り・・・

と言うと各地で関西方面からの帰宅後に新型インフルエンザが発症してその県で初の患者になったとの報道があり、それだけはなりたくないと思っておりましたが大丈夫そうです。

かかりたくてかかる訳ではないのですが、ちょっとした犯罪者?みたいな扱いでどうかと思います。

通り過ぎたあとで、滋賀県、京都府と次々に患者が出てくるので結構プレッシャーを感じながらの出張でした。

*****

今日は休みの土曜日でしたので、約2週間ぶりに碓氷さんのところへ。

目の具合があまり良くないとのことでしたが、がんばっておられました。

いつもながらその気力には頭が下がります。


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民宿 「松風」の夕食 2009/5月

2009-05-23 15:54:48 | おいしいよ
毎月の定宿 民宿「松風」さんの今日の夕食。(これも5月15日・・・遅い!)





甘えび、ホタテ、ミル貝のお造り



山芋のザクザク切りのおひたし?



サバ(だと思うけど)の煮つけ



焼肉



うなぎの蒲焼



メニュー名は適当です。


海の近くなので魚料理が多く、時には刺身、煮魚、焼魚なんてこともあるのだが、やはりバラエティな方がよい。

そんな意味で今晩のメニューはお気に入りで、豆ごはんも美味しかったです。

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