越後の大工刃物販売日記

大工刃物産地の新潟から日々感じた一言。
最近は食べ物ブログに変更しつつある?

大戸屋 「たまねぎ丸ごと1個使ったスープ鍋定食」

2013-01-16 20:57:32 | おいしいよ
今朝の金沢。

このあと今日は「晴れのち雨」の予報。

最高気温はなんと!8℃だって。

昨日から摂生食事生活&筋トレ(腕立て、腹筋、スクワット各50回)再開。

夜ホテルにチェックインした時も両手に重いカバンとバッグを持って
筋トレを兼ねて5階まで非常階段で上がったらさすがに息が切れたぜい。

ワイルドだろぉ~ (その後ノルマもクリア)



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【 食事の備忘録 】

◆ 朝食 ◆ (写真なし)
 昨日のうちにホテルの隣のローソンで買っておいた
 「サンドイッチ(どれか不明)&グリコ カフェオーレ

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◆ 昼食 ◆

いつもなら丸亀製麺でうどんを食べるのですがそうするとどうしても天ぷらが欲しくなるので
今日は

サイゼリヤ

エビと野菜のトマトクリームリゾット 399円 346kcal



値段も安く、カロリーも低く、味も美味しい・・・量は少なし(笑)

(スマホ写真なのでまだ使いこなしてないのか?色が悪!)

量を減らしぎみにして胃を小さくするという作戦です(笑)



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◆ 夕食 ◆

大戸屋 



おすすめメニューのこれ



白いごはんをもちもち五穀ごはんに変えて量を少なめに。



たまねぎ丸ごと一個使ったスープ鍋定食 870円(890円) 640kcal(732kcal)



甘みの強い淡路産のたまねぎを約1時間、お店でじっくり焼き上げ、
しめじ、ブロッコリー、じゃがいもなどのごろっとした野菜と一緒に
煮込みました。

砂糖は一切使わず、たまねぎから出る甘みがコクのあるスープを生みました。

小ぶりの押し麦入り手ごねハンバーグとともにお召し上がりください。




ハンバーグを食べてもあくまで主役はたまねぎです。

甘くて美味しい!



カロリーだけではないのですが、1日の目安の2,000kcal以下はクリアしているでしょう。

(出張中はスザンヌスープがないのでなんちゃってレコーディングダイエット 
コメント (2)
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