「パティスリーアンジェ」のケーキ2

近々の天気予報は良くあたりますが、今朝も予報どおりの快晴　



気温も7℃くらいまで上がるらしく雪解けがすすみます。



時々こんなお天気があれば雪の新潟もいいのですが・・・。



でもお昼からはこれまた予報どおりに雨　

そして夜には時々稲光　　とおかしな天気な一日でした。

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珍しく土曜日に休みが取れた娘と家内で「美味しいもの」のお買いもの（笑）

お昼のパンは「パン・ド・ネイヴル」の惣菜パン。







1/3にシェアしていろんな種類をいただいたけれどどれも美味しい。

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そしておやつは「パティスリーアンジェ」のケーキ

袋のイラストもかわいい。



ナオ　

ホワイトチョコでハートの形のキュートなケーキで、ムースの中に木苺のソース？





ジラフ

かぼちゃムースとミルクチョコムース。形からジラフ（キリン）の命名。



こちらも美味しかったけれどダイエットはどうした（笑）

朝から屋根の雪落とし

朝珍しく陽が出ていいお天気だったので始業前に
当社でも扱っている「ワイヤー雪カット」で屋根の軒先と垣根の上に
山になっている雪落としをしました。



こんな感じで落とすのですが、これで2.8メートル。

伸ばせば5メートルまで伸びるので大屋根まで大丈夫です。

でも重そう（笑）



垣根もこの通り



すっかりきれいになりました。



朝ほんの少しだけお天気だった時にはこんな風景だったのに・・・



昼からはず～っと大きな雪がぼっさぼさと降り続きました。




こんなにふっわふわの雪が積もっていました。



もうそろそろ雪の話題は終わりにしたいなあ（笑）

スザンヌスープ再開

雪関連の記事ばかりですが後日の備忘録としてアップ。

ここ数日は数センチの積雪でしたが、今朝は冬型が強まり正月以来、30センチ以上の雪。

あっという間に雪化粧です。

会社から歩いて5分の「兼続門」





会社の窓を開けると広がる景色で定点観察風景？です。



会社入口の満天星躑躅（どうだんつつじ・・・いつ見ても迫力のある文字　 ）



道路は消雪パイプのおかげで雪は積もってないけれど会社敷地内は
30センチ以上の積雪で長靴の跡が点々と（笑）



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正月に息子たちが帰省してきて毎日ごちそう三昧だったせいで
ダイエット貯金を使い果たして元の木阿弥。

今日からスザンヌスープ再開です。

さて成果は？

浩樹 ダルマ玄能 120匁 4個入荷！

大荒れしないので助かっていますが、毎朝起きると数センチの積雪があります。

天気予報を見てもずう～っと先までほとんど毎日雪マークがあります。



この程度ならいいのですが・・・



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昨日約半年ぶりに「浩樹 ダルマ玄能 120匁」が4個だけ入荷してきました。



100匁が1個、150匁が2個の在庫とともにやっと売れ筋の重さが揃いました。

発注しても納期がかなりかかるので在庫があるうちにお早めにお求めください。


販売サイト「越後の大工刃物・大工道具」

2013年仕事始め

今日から当社の仕事始め。

いつもより30分遅く9時に始業ですが、専務は昨日から引き続き福島で展示会です。

夕方のメールではかなり好評で持参した鉋が全然足りなくなるほど売れたようです。

新年の挨拶のあと、各自それぞれの仕事スタート。

今日も北陸地方は大雪になるとの予報が出ていましたが、
曇り時々雪でも意外に晴れ間もありました。

どこが大雪なんだろうという感じです。
（いい方に外れてる？　どこかで大雪になってる？）

販売先も仕入先もまだほとんど休んでいるので
午前中早めに終了しましたが、午後から自宅に設置してある
会社の電話が結構鳴って忙しかったです。

明日も一応仕事ですが、来週から出張の専務も展示会から
帰宅してくるのでその対応と出張の準備に忙しいかな？

くいどころ里味

娘が今日からようやく正月休みに入りました（と言っても今日明日の2日間）

明日から一応仕事始めなので正月休みのない奥さん孝行で
夕食は「くいどころ里味」で。



大行列かも・・・と心配してましたがそれほどでなくすぐに席に案内されてそれぞれが注文。

私と家内は　うま煮らーめん　798円　



野菜たっぷりにとろみがかかったらーめんです。



いつもならセットにするのですが、さすがに正月太りが少し気になって（笑）



長男、次男は　らーめんセット　998円



らーめんにミニかつ丼（新潟名物のタレかつ丼）の
このセットは以前食べたけど美味しいです。



娘は　かつ鍋御膳　998円　



ちょっと味見をさせてもらいましたが、普通の味で（笑）美味しいです。



その後、みんなの（特に娘の）希望でカラオケへ。



みんな歌好きなので順番に歌って充分に堪能しました。



フリードリンク＆ソフトクリーム付。



帰り道の道路はガリガリのカチカチ。

凍りついていて久しぶりに緊張の運転です。

上に新たに積もった雪はさらっさらのパウダースノー・・・
ということはかなり気温が低い証拠。

明日の朝は運転に気をつけないと。（私は隣なので心配ないですが）

とんだ仕事始めになりそう。

正月休みも今日で終わり

昨日2日は一日雨もようで、おかげで元日に降った雪がぐっと減りました。

今日3日は再び冬型が強まったのか朝から吹雪＆雪。



今日から専務は福島で取引先販売店さまの初売り展示会に参加です。

昨年は朝4時に出発すればなんとか間に合ったのですが、
今年はオープンが30分早くなったうえに天気が心配なので
昨日出発して前日の先乗りです。

そのおかげもあり朝一番から電話で会社の在庫状況の問い合わせがあり、
まだ正月気分のこちらは申し訳ないやら・・・。

その後も問い合わせに備えて新しいスマホとBluetooth接続したイヤホンを
準備して待機してたら次々と　

正月休みにスマホの使い方を少しだけ覚えて最低限のことはできそうです。

大盛況のようなので成果が楽しみです。


明日4日からは燕三条業界カレンダーに合わせて一応仕事初めですが、
取引先のお店はまだ休んでいるところがほとんでなので
ネット注文の対応＆出荷などの仕事くらいで早じまいになりそうです。
（専務の展示会はこの日もありますが。）

2013年元日は大雪

12月初めに大雪になった新潟ですが
その後は落ち着いた日が続いていました。

昨日までは降ってもそれなりでしたが・・・。

今朝起きてみるとボッサボサという感じで休むことなく降り続いて
お昼前にはあっという間に30センチ以上積もりました。



こんな日は家でゆっくりの一日でした。

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今朝のお雑煮＆お汁粉

当家のお雑煮は新潟風の具だくさん。

豚肉、大根、人参、こんにゃく、里芋
そしてこれはたぶん当家のオリジナルだと思いますがキャベツ！

我が家の味です。

もうひとつ鮭で出汁をとった鮭バージョンもあります。



こちらは家内の実家からの風習でいっしょにお汁粉。

家内の実家では餅はお汁粉に入れてお雑煮は具だけを食べます。

私だけはどちらも餅入りです。　

お汁粉は私のリクエストでつぶ餡です。



これでようやく正月気分です（笑）

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娘は今日も仕事で6時ころには出勤していきました。（お雑煮は食べず）

3日からようやく休みが取れるとのことでがんばっています。

新年あけましておめでとうございます。