正しい道を司る

八ヶ岳・小淵沢の地で『真理』を探究する

物価高でも「丸長のタルタルソース」は推しなのだ!

2023年09月05日 | おいしいもの探訪
こりゃーうまい!


近江地方(滋賀県大津)にお店を構える丸長食品さんの
まぜちゃい菜タルタルソース」。





このタルタルソース。
調味料系で久々に味覚のストライク。



流石!漬物屋さんのタルタルソース。細かく刻んだ各種漬物が入っています。
漬物が醸し出す酸味のバランスがとても良く、ごはんが進みます。



野菜にだってあうあう!








もちろん!揚げ物は最強なのだーーー。





そして、このタルタルソースもおすすめダ・ヨォ〜ん。


こちらは「もへじ」さんの秋田名物のいぶりがっこ入り


近頃の我が家はタルタルソースにハマっております。
以上、現場より。


PS  ひまわり市場の担当者さぁ〜ん、これ仕入れて下さいまし〜





人生万事塞翁が馬



この道を行けば

どうなるかと危ぶむなかれ

危ぶめば道は成し

踏み出せば

その一足が道となる

その一足が道である

わからなくても歩いて行け

行けばわかるよ




やることを

やりきったならば

後はお任せ。

あなたのもとへ

今日、明日も

しあわせが訪れますように。

そなえよ   つねに

ありがとうございました。






今回の京都はココといつものアレ

2023年04月09日 | おいしいもの探訪
何故?


230段…



伏見桃山陵大階段を
登りきればご褒美が
待っているからね!


豊臣秀吉も見た景色かな?



そして京都に来たら
コレは外せない!


わらじやの「う雑炊」



志津屋さんの「カルネ」



そしてコレもね。



人生万事塞翁が馬




この道を行けば

どうなるかと危ぶむなかれ

危ぶめば道は成し

踏み出せば

その一足が道となる

その一足が道である

わからなくても歩いて行け

行けばわかるよ



やることを

やりきったならば

後はお任せ。

あなたのもとへ

今日、明日も

しあわせが訪れますように。

そなえよ   つねに

ありがとうございました。




















カキフライソフト⁉︎この組み合わせ…ありです

2023年03月24日 | おいしいもの探訪
岡山県備前市日生町の
漁港にある五味の市。

とれたての新鮮な魚介類が
所狭しと並ぶ市場。
併設されているBBQコーナーで
鮮度抜群のままいただけるのも
良いよね。




日生と言ったら…

やっぱり牡蠣!

シーズンともなれば全国から
牡蠣を求めにやって来ます



そしてここ日生の名物
B級グルメで言えば
「カキオコ」
は外せません!


牡蠣入りお好み焼き。

お店によって関西風や
関東風の生地で仕上げる
違いはあれど、
大きくプリプリのむき身が
沢山入っている事は
どのお店も同じです。



臭みがないので焼きだけでも
美味いですよ。



で、日生町に訪れた事は
3回目あるのですが
今回なんとも
びっくり
食べ物が!


これ!




ソフトクリームに
なんとカキフライ2つと
刺身醤油がトッピングされた物体。


美味いのか…どうか…
食べるまで疑心暗鬼だった私。

ペロリと食べたらなんと、
美味しいじゃないの!



牡蠣とソフトクリーム、
意外と相性良いのよ。
刺身醤油もなんとも旨し!


うん、うまい!



「甘塩っぱい」って、
いくらでも食べれる
最強ワードですもんね。


いゃー
世の中には驚きの食材が
いっぱいありますね。

満足満腹。



この道を行けば

どうなるかと危ぶむなかれ

危ぶめば道は成し

踏み出せば

その一足が道となる

その一足が道である

わからなくても歩いて行け

行けばわかるよ




人生万事塞翁が馬




やることを

やりきったならば

後はお任せ。

あなたのもとへ

今日、明日も

しあわせが訪れますように。

そなえよ   つねに

ありがとうございました。








白菜が山盛りてんこ盛り「とりやさい味噌鍋」が沁みる びわこ食堂 / 滋賀県長浜市

2023年03月22日 | おいしいもの探訪
北陸地方から京都へ繋がる
国道8号線。

通称、北国街道
又は
さば街道とも言われており
北国の物資を運ぶトラックが
行き交う大動脈の道


その昔から、
うまいものを知り尽くす
トラックドライバー御用達の店が
国道沿いにあり

その名は…




「びわこ食堂」


そしてここの名物は…


「とりやさい味噌鍋」


これです!






今にも崩れ落ちそうな…




白菜の下にしょっぱめ系の
ニンニク味噌と鶏肉が入っており
白菜の甘味で味噌の味が中和され
なんとも味わい深い
うまうま鍋の出来上がりなのです。




それにしても…
もう山じゃん!





うまい
うまい

思いの外胃袋の中へ。



鶏肉も柔らかく
ニンニク味噌と相性バッチリ!
ご飯も進むうまさ。


〆は鍋の中へラーメン、うどん麺を。







クセになる味噌味の
とりやさい味噌鍋でした。






この道を行けば

どうなるかと危ぶむなかれ

危ぶめば道は成し

踏み出せば

その一足が道となる

その一足が道である

わからなくても歩いて行け

行けばわかるよ



人生万事塞翁が馬



やることを

やりきったならば

後はお任せ。

あなたのもとへ

今日、明日も

しあわせが訪れますように。

そなえよ   つねに

ありがとうございました。








カフェ・ド・ムッシュのアーモンドバタートースト、逆転サヨナラもぅ優勝! カフェ ド ムッシュ/ 兵庫県姫路市

2023年03月21日 | おいしいもの探訪
◎「姫路に来たら是非ムッシュへ!」

「充実したモーニングを」

◎「アーモンドバターはほんのり甘く、
香ばしい、
コクのある優しい味わい」

◎「1,000円でお腹いっぱい大満足!」




そんなキャッチが
食欲をそそる
カフェ・ド・ムッシュさんへ
突撃。




そうなんです、
アーモンドバタートーストが
食べたかったのッ。


で、
「アーモンド」
バター
「トースト」

この食材の比率からして
うまいはず!ですよね。
注)バターではなくマーガリンらしいが…




「恐れ入ったか関東の民よ!
これぞ中京、関西圏の
モーニングぞッ」

だって…

全くもって理解できない
価格とボリューム…




こ・これが800円!?







こんなに食べれない時は
モーニングサービスなる
メニューもあるので安心です。





こ・これが飲み物代だけで…
本当にいいのか?



コーヒー代500円也。



お土産で購入した
アーモンドバター。


ガチ安定のおいしさ!




ムッシュの公式HPで
購入できるんだ。
行かなくても…


これで
いつでもお家で
至福のひと時を過ごせるね。



モーニング文化、
カフェ・ド・ムッシュ、
アーモンドバター
何もかもひっくるめて
逆転サヨナラ優勝

オメデトォー




この道を行けば

どうなるかと危ぶむなかれ

危ぶめば道は成し

踏み出せば

その一足が道となる

その一足が道である

わからなくても歩いて行け

行けばわかるよ


人生万事塞翁が馬


やることを

やりきったならば

後はお任せ。

あなたのもとへ

今日、明日も

しあわせが訪れますように。

そなえよ   つねに

ありがとうございました。