信州産大豆ナカセンナリのスイーツ／宮田とうふ工房・長野県上伊那

ふっくらほわほわ　おからを使った どーなつ。

１０時と１３時に揚げたての「おからドーナツ」が食べれる
との噂を聞きつけ長野県上伊那へ。

やってきました「宮田とうふ工房」へ。







所狭しと商品が並んでおり、 あれやこれやと食指が動きます。







お目当ての「大豆どーなつ」は……おッ、これだな！





で、『ない！』


『揚げたてのどーなつが　ない！』





ん？時間を合わせて揚げたてを食べに来たんだけどな……残念！

（何曜日に行けば揚げたてを食べれるのかな？こりゃ要確認だね）




まーでも、冷めていても美味しいおからの「大豆どーなつ」でした。

はぃごちそうさん！





因にこれは美味しかった。

「皆様が笑顔溢れる今日と明日でありますように」





※おまじない
『もちろん！わたしは大丈夫。大丈夫・大丈夫！』





　そなえよ　つねに　　

ありがとうございました

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本日開店！クッキングストーブで焼いた楽健寺天然酵母パン

今年の稼働期間はあと少しかな？







様々な料理に活躍する我が家の薪ストーブ。

燃焼炉の下にあるオーブン。パンも焼けてこれがうまいのなんの！　

　





『酵母』は我が家に来て４年位だったかな？（元は十数年経過の酵母）楽健寺天然酵母。





できあがり～。






酸味があるかな？味覚や食感も食べ応え十分なパン。






もしかして……しばらくパン食がつづくのか……

「皆様が笑顔溢れる今日と明日でありますように」





※おまじない
『もちろん！わたしは大丈夫。大丈夫・大丈夫！』





　そなえよ　つねに　　

ありがとうございました

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「♪いっただっきまぁ～す」さぁ！お菓子を食べましょう。

今週のおやつは「バナナ パイ（カルダモン風味）」

土曜日なんでイソイソと「ギンガ」さんへ。






♪チリリ～ンと鳴らすと、すてきな菓子職人がでてくるよ。






で、このバナナ パイ。おいしそうでしょ！

「サクッ・サクサク」

パリパリの生地に
ほのかに香るカルダモンとやさしいバナナの甘みのお菓子が
土曜日の午後、幸せな時間をもたらしてくれました。

「皆様が笑顔溢れる今日と明日でありますように」





※おまじない
『もちろん！わたしは大丈夫。大丈夫・大丈夫！』





　そなえよ　つねに　　

ありがとうございました

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「アッ！あぶない……」ここは重点取り締まり地点なり。

日夜時間を問わず職務を遂行中。

そこは桜名所、高遠城址公園まで後少しの場所。
走りやすい２車線道路に勾配やカーブも緩やかときたら "グィッ" とアクセルペダルを踏み込んでしまう誘惑に。

「あッ！」

あぁ……やっちゃった。

なんてこった！

えっ……？

あ"?

ガ・ガムテ顔……

（唇の箇所に困惑の様相が……）






ど・どうしたんだ。その顔！　
（しゅ・シュール……）




「チキチキマシン猛レース」（←ご存知ならば素敵な大人のお方ね）に出てきそうな細身のパトカー？



そして、この季節のタイヤは

スタットレスが基本なのです！






「チッ……びっくらこいたーーー」

じゃなくて、気のゆるみが 事故の元なのですよね。あぶないあぶない。



なにはともあれ茅野市から伊那市高遠町へ通ずる国道１５２号線『的場大橋付近』はご注意あれ～。







※ETS8 Data！

「皆様が笑顔溢れる一日でありますように」





※おまじない
『もちろん！わたしは大丈夫。大丈夫・大丈夫！』





　そなえよ　つねに　　

ありがとうございました

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なんだか生物みたいなE351系

「赤べこ」のようなスーパーあずさ。

曲線美ですなぁー。







次期スーパーあずさE353系って……



ま、いいか。




日が延びましたね～こちらは終日晴れの小淵沢でした。

そんなこんなの２５日。

「皆様が笑顔溢れる今日と明日でありますように」





※おまじない
『もちろん！わたしは大丈夫。大丈夫・大丈夫！』





　そなえよ　つねに　　

ありがとうございました

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