ズッキーニでイタリアーン

田舎のあるある話で

「○○野菜いる？」

「いるいる」」

のパターンと

いつの間にかに玄関先に

野菜が置いてある傘地蔵現象など

田舎暮らしの醍醐味を満喫できる

ここ北杜市。

本日は「ズッキーニいる？」と

吉川菜園より頂き物。

採れたて新鮮ズッキーニ！

ちゃちゃっと一品

「ズッキーニでイタリアーン」

作っちゃいましょうね。

約１ｃｍ以下の厚さで

ズッキーニを縦切にして

味付け塩コショウをふりかける。

こんな感じです。

お次は溶けるチーズをのせ

グリルかトースターなどで焼く。

こんな感じでいいんじゃない。

サックッとしたズッキーニの

軽快な食感に熱々とろ～りの

濃厚チーズがこれまた旨い！

これ、ビールに合いますよ～

うまし！

是非、お試しください。

5分有れば出来ちゃう

「ズッキーニでイタリアーン」の

ご紹介でした。

※因みに何がイタリアンなのかと…

まぁ、そんなこんなで…ね。

『清沢哲夫の詩』

この道を行けば

どうなるかと危ぶむなかれ

危ぶめば道は無し

踏み出せば

その一足が道となる

その一足が道である

わからなくても歩いて行け

行けばわかるよ

『人生万事塞翁が馬』

やることを
やりきったならば
後はお任せ。

だから 大丈夫！

そう、
あなたなら大丈夫！



あなたのもとへ
今日・明日も
しあわせが訪れますように。



そなえよつねに

ありがとうございました。