かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

熟してます

2008-05-19 15:25:56 | 雑談
これ、お客様よりいただきました!

、、、余程眠そうに見えたのかと(-_-;)

熟味、と言われれば、確かにそんな味な気がします。

でも、、、

熟してないコーヒーってどんな味するんでしょう(^_^;)!?

ただの眠気覚ましのアップでしたっ!!

東池おはこ大勝軒@巣鴨

2008-05-19 14:09:49 | 麺・都内23区内
月曜日~!
なんか曇ってて蒸しますね~
これから天気下り坂だとか!?
そんな天気に呼応してる!?
「眠い、怠い、身体重い」の五月病三銃士来訪のマンデーモーニング♪
本日は~、午後一入りで巣鴨のお客様のところに行く予定。
いまいちテンション上がらないっすね~
こりゃイカンです!
どっかでナイス麺チャージしてアゲアゲでいきましょ~!!
っと、どこに行くか考えましたが、、、
うん!かなりお邪魔してないし、、、こちらがいいじゃん!
ってなところでやって来たのは「東池おはこ大勝軒」です!
、、、いつ以来だろ(^_^;)!?
何となく「中華そば」な気分だったのですが、けっこう駅から距離のあるこちら。着いた時には、、、暑い(^_^;)

「もりそば」を。

ちょいと待ちまして、、、到着!
「よく書いておいてね~」
って、、、
デジカメ、携帯でパシャパシャやってたら言われちゃった(^_^;)

そのお久しぶりな麺は、、、
おぉ!?ホントこんなに美味かったっけ(^_^;)!?
中太のウェーブのかかった麺はモッチリと、そして芯には憎いまでのエロいコシ!!
やべぇ!!ちと驚いた!!
うっめぇ\(^O^)/

つけ汁は、動物系の濃厚な旨味ド~ン!!
「甘・辛・酸」とよく言いますが、酸味はそれほどでもなく、濃厚なスープの旨味に甘味がマッチしてます!
この甘味、当然砂糖も入ってるんでしょうが、野菜の甘味がスゴイ!!
何となく見た店内にあった玉葱の箱で納得!
誤解を恐れず言うならば、、、こちらのつけ汁の甘味、肉じゃがの甘味と似てますよ!
、、、全然似てない(^^;)!?
嫌味がないんですよね~!!
とにかく美味いっ!!

焼又はデカイ、分厚いものが2枚!
コリコリ歯応え重視のメンマもナイス!!
ん!?半茹で玉子が無いね!?
こちらのお店は玉子無しってわけじゃないよね!?
アハハハ、忘れられちゃったかな(^_^;)!?

美味しかった~!!
ちょっと、思ってたよりずっと美味しくってビックリ!
ご主人の接客が素晴らしいですね~!!
1番大きな声で挨拶し、お客に親しみを感じさせる会話。
気持ちよく客が食べる空間を作る。これぞ接客ってもんですね!
ちょっと感動!
スタッフにも懇切丁寧な指導!
こうやって継承されていくんですね!?
ファン、なっちゃったかも(^_^;)!?
ごちそうさまでした!!

Rahmen Yahman(ラハメン ヤマン)@江古田

2008-05-18 22:25:55 | 麺・ラハメン ヤマン

今日は~、日曜日だっつーのに、、、平日よりも早起き!
眠いさ(ーー;)
でもまぁ、解散も早かったし、常磐道が空いてたもんで、、、
スイ♪スイ♪スーダラダッタ♪スラスラスイスイスイ~♪
っと夕方16時には実家に着いてしまいました!
途中、母親からは「もっとゆっくり走りなさい」と言われたり、、、
もしかしたら自動取締機にやられちゃったかもですが(^^;)!?
夕飯を実家で食べてきてもよかったんですが、それにしてもチト時間が早くね!?ってな気がして、、、
帰って来ました。
ですが、、、夜になって、、、腹減ったよ(ーー;)
あまり冷蔵庫にまともな食材はないし、、、料理する気にならないね、今日。
ん~、、、、ヤマンへ!
おぉ!?えぇ!?20時ちょい前なのに、、、外待ち!?
こりゃビックリ!!すごいですね~!!
でもあっと言う間に入店で、、、


「ゴマつけ」に「あぶらはの挽肉」トッピングで。


う~ん!ナイスなゴマの風味と味わい!!
芝麻醤が効いてますね~!!
これに、「あぶらはの挽肉」のピリ辛と肉のコクが!!
うっめぇ!!


モッチリ、チュルチュルっと、すごいコシ!と言うか、弾力って言うのがピッタリくるような麺!
この麺、ホント食べるのが楽しいんですよね~!!
大好きです!!


つけ汁の中には、トッピングの挽肉に、刻んだ叉焼とメンマが。
彩り鮮やかなな胡瓜とカイワレもいいですね~!!


美味しかった~!!
最後はスープ割り!
温かくなって一層強くなったゴマの風味に、今度は魚介の風味が加わって、、、たまらないっす!!
春季限定のゴマシリーズ。
これ、夏でも美味しそうなメニューです!
まだ何回も食べることでしょ~
ごちそうさまでした!!


あ!

だそうです!
行かれる方はお気をつけ下さい~


永坂更科 布屋太兵衛@水戸

2008-05-18 18:04:44 | 麺・地方・その他

本日は~、私、茨城県は水戸に行って参りました!
うちの母方の祖母の一回忌だったんですね~
朝から実家に行って、車で一路水戸へ!
ちょうどお昼頃に親類一同解散となりまして、、、
メシ食おうぜ!ってなことに。


蕎麦です!!


今日は家族と親戚の叔父さんも一緒だったもんで、、、
まぁ僕に決定権は無いんです(^^;)
でも、、、

ザクザクに揚がった今がシーズンの桜海老のかき揚げ、これメッチャ美味かったです!!
しかも、「あま汁」と「から汁」の2つがある蕎麦屋って、、、初めてですわ。
こんなんあります、普通!?
蕎麦湯で飲み比べ!
あぁ!!日本人でよかった!!
蕎麦湯、美味いっすね~!!
ごちそうさまでした!!


塩ラーメン・つけめんのお店 はないち@練馬

2008-05-17 17:08:55 | 麺・はないち

眠ぃ~、眠ぃ~、眠ぃ~、、、
なんか脳ミソとろけてるかと思うくらい眠いっす(ーー;)
今日は土曜日!晴れてますねぇ~!
よっしゃ!いっちょ今日は麺チャリ号を発進させてやろうぜ~!
っと思って朝から布団なんか干してたのに、なんだか眠くって、、、
ありゃ!?いつもよりも活動開始が遅いぢゃん!?
、、、遅くなってしまったし、、、近くでいっか(^^;)!?
ものすごく腹が減ってたもんで、久しぶりに二郎でガッツリ!なんてのもいいなぁ~と思ったんですが、、、
スゲー行列!!パス!!
なんとなく、満腹麺ってのを頭に思い浮かべたところ、、、
お!そういや、、、あそこのランチセット、死ぬほど腹いっぱいになったなぁ~と思い出し、、、
ちょいと久しぶり!?「はないち」へ!
店頭の黒板にあったランチセットは、「チャーマヨ丼」と「みかんゼリー」のセット、だったかな!?
私、果物アレルギーあるんですが、みかんは大丈夫!やっぱランチセットがいいね~!!っと思って座ると、、、
ん!?カウンターにある週替りのメニューが、ものすごい吸引力を発してます(^^;)
これ、、、なんか美味そうな名前だなぁ~、、、美味そう、、、
ん~、、、頼んでしまいました(^^;)


「海老塩麺」を自家製麺の細麺で!


ちょいと待ちまして、、、
「お好みで海老唐辛子を加えてください。麺を召し上がった後にパンをスープに浸けてどうぞ。」
という一言と共に到着!


って、、、スープ少なっ!!
ずいぶん少ないんじゃないっすか!?え"ぇ~、、、!?
っと思ってレンゲでスープをすくおうとすると、、、
えっ!?これ、、、トロリン!?トロ~ン!?
スープにトロミがついてますよ!麺にスープがまとわりついてきます!
びっくり!ちょっと予想していなかったもんで驚いてしまった(^^;)
飲んでみると、、、
おぉ!?「エビ!エビ!エビ~!!」の香りが最初にドカ~ンと口から鼻に抜けます!!
表面のこの赤い油、すごいエビ香です!!
そして、後から優しいベースのスープ、鶏の味わいが。
美味いじゃないっすか!!


自家製麺の細麺は、細麺と言う程細くはないですね~
どちらかと言うと中太麺くらいのイメージです。
この麺、どこで食べたものとも違う感じします!!
小麦の香りがすごい!!
モッチリとナイスなコシ!!
美味いなぁ~!!


途中から海老唐辛子を投入!
この海老唐辛子、海老を殻ごと!?粗く潰したものに辛みとしょっぱい味をつけたもの。
香ばしく、そしてスパイシーな辛みとコクが加わります。
この海老唐辛子、美味いっす!
アハハハ~、大量投入でっす!!


最後は、バーナーで焦げ目をつけた、ガーリックバターを塗ったバケットをスープに浸けていただきます!
ほら!スープにパンを浸して食べるじゃないですか!?
あれですよ、あれ!!
不味いわけがないじゃん(^^;)!?
このバケットのガーリックバターがスープに合って美味い!
エビ香と鶏のスープに、バターのコクとガーリックの風味!
ウマ過ぎっす!!


美味しかった~!!
いつ来てもホント心地よい、気持ちよい接客!
そして、優しい、美味しい麺!
週替りのメニューなんかで客を飽きさせることもなく、、、
いつ行ってもいいですね~!!
いいお店だっ!!
こちらの自家製麺、太麺、細麺共に美味いっすね~!!
素晴らしいっす!!
今度はつけ麺で太麺をいただきましょうかね~(^^)!?
ごちそうさまでした!!


ゲッツ!!

2008-05-16 23:05:18 | お料理・小料理

「カロリー!!」


なんとなく~、、、突然食べたくなって、、、


トンカツ作りました!


トンカツ作ってたら、、、


カツ丼食いたくなって、、、

作りました!


昨日作るだけ作って食べなかった蒸し鶏と、、、
モヤシ、エノキ、カイワレ、胡瓜のサラダ。


そして、、、残しておく予定だった2枚目のトンカツまで食ってしまいました、、、


チト食い過ぎじゃね(^^;)!?


ま、とりあえず、、、


自分への警告用のアップ、でございました!!


麺屋 はやしまる@高円寺

2008-05-16 13:23:28 | 麺・麺屋 はやしまる
あ"~!!やっと金曜日!!
なんか今週えらく長く感じるんですよね~(^_^;)
ま、でも今日を乗り切れば明日はお休み!
頑張りやすぜ( ̄ー ̄)
さてと!今日は午後入りで西東京のお客様のところに行く予定。
ありゃ!?今日も七彩行けちゃうじゃん!(^O^)!
、、、っと思ったんですが、今出掛けよう!そんなタイミングに狙い済ましたように電話が!(-_-;)!
次のバスではもう時間的に無理!(>_<)!
二日連続の七彩はパス!!
でもこの胸のモヤモヤ感が、、、
アハハ~!明らかに変なルートを辿ることにしました!
高円寺「はやしまる」へ!
5月中旬から新メニューが始まるとは聞いていたんですが、とうとう始まったらしいんですね~!
「はやしまる」の麺なら、このモヤモヤ感も一掃してくれるに違いありません!!
当然、オーダーは、新メニューの、、、

「味噌つけめん」中盛(800円)に、

「わんたん2個と煮玉子」(150円)トッピングで!

待っている間、店内の説明書きを読んでみるに、、、
『2種ブレンドした味噌の深いコクと程良い甘さ。
シャキシャキもやしとひき肉入りです』
とのこと!
そうこうするうちに、、、到着!

ん!?つけ汁の器、デカッ!!
中にはモヤシがたっくさん!
うんうん!ひき肉もかなり入ってるようですよ!
ちょいとそのまま舐めてみると、、、
「ガツン味噌!」ではないですね~
でも、「ちょいと気持ちだけ味噌!」でもないです。
(ニュアンス伝わりますかねf^_^;!?)
要は、「はやしまる」のスープとバランスのとれたギリの味噌パンチって感じ!!
(ますます分かり辛いf^_^;!?)
ちょいとぴり辛!微かに後味を爽やかにさせるくらいの酸味が。
柚子皮の風味が意外に!?よく合いますね~(^^)
美味いっすよ!!

シャキシャキのモヤシがボリュームたっぷり!!
ひき肉もかなり入ってるので、
「味噌だぜ、味噌!!野菜もたっぷり食ってるぜ~!!」
って感じ!!
(まったく伝わらないですかねf^_^;!?)

ジュルチュル!極エロな平打ち麺には、ターボエンジン搭載でアッという間に減っていきます(^_^;)
うっめぇ!!

トロリンな味玉はそのまま食べてウマ過ぎ!!
味噌つけだと焼又はデフォルトではトッピングされないようですね~
焼又好きの方はトピ必須ですよ(^_^;)

美味しかった~!!
最後のスープ割りまで完食!!
、、、ちょっと予想以上に満腹!苦しいっす!(^_^;)!
すっきり!でも旨味十分な新作「味噌つけめん」!美味いっす!

あぁ!気分スッキリ!
お腹いっぱいになって極楽~\(^O^)/
、、、眠いっす(*~ρ~)~
ごちそうさまでした!!

麺や 七彩@都立家政

2008-05-15 14:53:14 | 麺・麺や 七彩・江戸甘
いい天気だ~!木曜日!!
昨日までのここ数日の肌寒さと一転、ポカポカ陽気ですね~
そんな日は~、ヤッホー♪ヤッホー♪サイクリング!(^O^)!
、、、通勤ですが(-_-;)
そして今日は、更にチャリ出動!
都立家政に向かいます~
、、、昼麺チャリじゃないっすよ。仕事です!!
あ!でもやっぱ昼麺チャリも当たらずも遠からずか(^_^;)!?
だって都立家政ですよ!「七彩」です~\(^O^)/
午前の打ち合わせが終わり~、、、
到着は、これは最悪の時間帯ですかね!?12時30分ってところ。
外待ち10人強!こりゃ1時間30分コース(-_-;)!?
「でもそんなの関係ねぇ!!」(もう誰もこんなん言わないねf^_^;)
列びます~!!
、、、あ、あづい(-_-;)
日光が刺さりますね(^_^;)
入店は45分後ってところですかね!?
まだ今日も「つけ麺七彩」の残り2つはオープンになっていないですね~
それどころか、リニューアルするとか!?つけ麺の塩が消してあります!
ならば、、、今は冷やし麺のメニューを潰していきますか~!?

「冷やしらーめん(醤油)」の大(250g)に味玉で!

うっめぇ!!
スゲーうめぇ!!
去年の冷やしの醤油はけっこう酸味を効かせた味だった気がしますが、、、
今年の醤油は爽やか円やか!!
こりゃ去年と別物ですよ!!
個人的には今年のタイプは、、、めっちゃ好き!(≧v≦)!
ベースの煮干しなんかの魚介の効いたスープに、上品な胡麻油の風味!
微かにすっきりとした後味になるくらいの酸味!
うんめぇ~\(^O^)/
こりゃヤバイっす!(^O^)!

十分な手揉みで縮れの入った平打ち麺は、ビロビロと唇に愉しく、しっかりしたコシが噛んで愉しい!!
好きだなぁ~、この麺!!

レアな食感のピンクの焼又!!
この焼又、犯罪的な旨さです!(^O^)!
トロリンな黄身の味玉は、これを食べてしまうと他の玉子の臭いが気になってしまう激ウマ!!

美味しかった~!!
スープも残さず完食!!
ウマ過ぎです~!!
今日はスタッフの一人はアルバイトの方の様でした。
交代でお休みをとるようにしたんですかね!?
身体に良いものに対するこだわりのお店・七彩。
スタッフの方には、交代で身体を休めてもらって、是非永くお店を続けて欲しいですね~
これからもいろんな感動をさせて欲しいです!!
先ずは、、、「つけ麺七彩」の残り2つのオープン(^_^;)!?
楽しみです!
ごちそうさまでした!!

Superfly / Superfly

2008-05-14 22:21:14 | 雑談

なんとなく~、、、


本日、衝動買い(^^)


でも、職場で1回聴いてみたら、、、


かなりロックでしたね~!!


かっこいいじゃないっすか(^^)
気に入ったかも♪


この人、、、ちょっとルックスがビョークに似てません!?
ビョークのCDも引っくり返して聴いてみようかしら(^^)


王鶴@池袋西武催事

2008-05-14 13:09:11 | 麺・地方・その他
なんか今週は気候が変な感じですね~
寒いよ。
アハハ~、冬物のスーツをクリーニング出さなくてよかった!
、、、ただ入れ替えしてないだけなんですけどね(^_^;)
暑いのは勘弁だけど、暖かくなったと思った後に寒いのも勘弁だなぁ~
なんか、、、暖かいところに行きたいかも!
暖かいところ、、、南の方、、、
九州(^_^;)!?
アハハ~、催事にやって来ました~!!
今日から始まった池袋西武の催事「大九州うまいものと技紀行」です!
長浜ラーメンにも心惹かれましたが、、、もちっとゴージャスにいきたい気分(^_^;)!?
長崎の、創業55年の老舗だそうです~
一日50食限定という、、、

「特製海鮮ちゃんぽん」を。

お~!見事に白濁したスープですね~
でも豚骨の臭みは全然無いです!
、、、味わいもライトかな!?
サラリとしたスープで、けっこう味付け自体が薄目な感じ。
素材の味を活かしているんですかね~!?

中太ストレートのちゃんぽん麺は、モッチリと優しい食感!
「あ~!!ちゃんぽん食ってるぜ~!!」
って感じ(^^)

具がスゴイっす!
デカイ海老2本が目を引きますが、その他にも小海老にイカやホタテの魚貝に、、、
豚肉たくさんに鶏団子、蒲鉾もたくさんありますね~
そしてキャベツ、竹の子、モヤシ、さやえんどうにキクラゲも!
ん~、、、
「食材のオールスターキャストやぁ~」(こんなん言わないかf^_^;)

、、、デカイ海老は食べ辛かったですが(^_^;)

美味しかった~!!
催事、やっぱ最高\(^O^)/
長浜ラーメンも気になるし、、、三越の催事も気になるなぁ~
夜だったら酒のツマミなんかも買うんですけどね(^_^;)
、、、また行きますか、夜に!?
ごちそうさまでした!!

ナマステ!!

2008-05-13 23:27:29 | お料理・小料理

オレにカレーを食わせろ!!
燃える辛さがオレをハイにするぜ!!

な~んて歌がありましたね~
これだけカレーを食い続けると、挨拶も「ナマステ!」とか言ってみたくなります。
、、、ウソです(^^;)
もう、、、飽きたよ、カレー(ーー;)
突然思い立って作ったのが土曜日。
さすがにね、土曜日~月曜日の3日連続カレーを夜に食えば、、、たくさん食えば、もうお腹いっぱい。
、、、まだ超特盛カレーに出来そうなくらい残っているんですけどね(^^;)
一応、努力はしたんですよ!!
カレーに合わせておかしくないものを晩飯にしようとスーパーに食材探しにいったのですが、、、
唐揚げが食いたくなったのです。

というわけで、、、

作ってしまいました、唐揚げ(^^;)


ご飯なんかも炊いちゃったりして、、、

お腹いっぱい\(^0^)/

ホントね~、、、酔っ払いのたわ言と思ってもらっていいんですが、、、
いつまでも会計事務所の職員なんてやりたくないですね~(^^;)
将来は、、、将来の夢は、、、
小料理居酒屋!

あははは~、楽しそうじゃん!?
そういうのやりたいですね~、将来。

ですが、、、
根本的に作る量がおかしいんで、、、無理かも(@@;)!?

、、、唐揚げも残りました!(ーー;)!

多分、明日の晩ご飯は、、、
唐揚げカレーです(>_<;)


つけそば大勝軒@新中野

2008-05-13 12:59:17 | 麺・中野坂上~新中野
さびぃ~!!
なんか寒くないっすか!?
今日は雨だと思ってたら、家を出ようというタイミングには止んでいたんでチャリ通勤です~
今日は朝から会議!午後も会議!の眠気とバトルな一日でございます~
その合間のお昼!やって来たのは「つけそば大勝軒」です!

「味噌つけそば」を。

お!今日の麺はすんばらしいっす!!
クニクニ、モッチリ、ナイスなコシ!!
うんめぇ\(^O^)/

ニラや生姜なんかの風味の効いた味噌のつけ汁!!
素朴な感じながら旨味十分!!
いいっすね~!!

たっぷり野菜!!
旨味あふれる柔らか焼又!!
最後はスープ割りして満腹・満足!(^O^)!

美味しかった~!!
今週は、これで事務所近辺の昼麺は打ち止め!!
昨日は好日、今日はつけそば大勝軒!
充実ですね~(^O^)
ごちそうさまでした!!

麺汁食膳 好日@東中野

2008-05-12 13:27:26 | 麺・麺汁食膳 好日

本日は~、大安吉日!月曜日~!!
なんか良い事ありそう!!、、、な感じします!?
別に、、、しないんですが(^^;)
むしろ、いかにも月曜!って感じの、この眠さ、ダルさ!
おまけに膝とか腰がビミョーに痛いんですが(ーー;)
なんの運動もしてないのに!!
、、、自転車で慢性疲労(^^;)!?
だけど~!今日もチャリ通勤、昼の麺チャリ号発進!!
もうね、事務所近辺で昼麺、雨が降ってないって時にはここばっかだね、「好日」へ。
12:10頃に店頭に到着してみると、、、
おぉ!?外待ち5人!?6人!?
マジっすか!?
さすがにこれはちょっと、、、
と思い、「ラーメンデータベース」にも引っかからない、山手通り沿いに中野坂上方面に向かって行った右側にある「三人村」ってところ。
気になっていたんですよね~!
どうも4/29がオープンらしかったのですが、見事なまでに話題にのらないですね(^^;)
んじゃ食ってみるべ!!と向かってみたのですが、お昼時にもかかわらずお客ゼロ、、、
すみません、なんだかハズレな予感が走り、またまたUターンで「好日」へ。
って、、、店内ガラガラなんですが(^^;)


「煮玉子らーめん」を。


う~ん!やっぱ、うっめぇ!(^0^)!
このお店がある限り、余程のことがないと他のお店に行く機会って、、、あるのか!?
だって美味いもんなぁ~!!


滋味深い、優しい和を感じるスープ!!
中太のムッチリ、モッチリのストレート麺!!


柔らかく、滑らかで味のしみた叉焼!
コリコリのメンマ!!

最後は今日もウサギさんに「さようなら」のご挨拶です~(^0^)


美味しかった~!!
美味いっ!!美味過ぎです!!
今日はまた涼しいし、ラーメンが美味いっ!!
、、、いや!きっとつけ麺でも「美味い」って言っちゃうんですが(^^;)
ちなみに帰る時も「三人村」にはお客が居ないようでしたねぇ。
行って、、、みなきゃだなぁ~、、、
行くのかな、ホントに(^^;)
とりあえず、、、好日は最高っす\(^0^)/
ごちそうさまでした!!


HUNTER×HUNTER / 冨樫義博

2008-05-11 18:59:25 | 読書

最近、すっかり読書ネタをアップするのをサボってましたね~
何を読んでいたかなぁ~、、、
今思い出せるのは、、、
嫌われ松子の一生、上・下(山田宗樹)
とか、、、
畠中恵の「若だんな」シリーズ
「しゃばけ」「ぬしさまへ」「ねこのばば」「おまけのこ」
とか読んでましたね。


「嫌われ松子の一生」は、、、よかったですね。
映画見てないですが、、、
電車の中で油断して読んでいたら、ウルルときてヤバかったです。気合いで止めましたが(^^;)
ひたすら転落の一途を辿る松子。
ささやかな、当たり前の幸せを求めているだけなのに、その度に何の間違いなのか、更なる不幸を背負うことに。
これ以上は無い、底の底まで落ちた時、松子が見つけた希望の行方は、、、!?
松子の人生を調べ、辿ることにした学生である甥っ子。
また彼が見つけ出した、これから歩む人生は、、、!?


「しゃばけ」シリーズ
人一倍身体の弱い、若だんなの寝込む江戸の廻船問屋兼薬種問屋「長崎屋」の離れには、いつも妖(あやかし)が入れ替わり立ち替わり。
そもそもこの若だんな、一太郎の祖母は大妖であったことから、その血を引く若だんなは、妖の力は無いけれども、幼少の頃より普通に妖を見ることができるのである。
おまけに若だんなのお守役である兄や達、男までもが振り返る美男の仁吉に、怪力を誇る佐助からして白沢、犬神という妖であった。
このなんだかおかしな連中の周り起こる数々の事件と若だんなの成長は!?


で!
今日、買ってきたのが、、、これ「ハンター×ハンター」です!
今から、、、読みます!!
が、、、ここまでの話、覚えてるかなぁ~(^^;)


麺屋 はやしまる@高円寺

2008-05-11 17:42:22 | 麺・麺屋 はやしまる

今日は~、、、いや、今日も、、、眠い、、、ものすごく眠い、、、
なんすかね!?脳ミソとろけているかと思うくらい眠いっすね~
起きてきたのは、、、昼!?
おぉ!?雨止んでますね~!
ダラダラ寝ていた甲斐があったというもの!(^^;)!
さ!それじゃ、、、お出掛け!!
の、前に、、、シャワー浴びて、風呂場掃除して、、、思いのほか熱中して掃除しちゃってみたら、、、
あれ!?14:30もまわってますが(ーー;)!?
腹減ったよ!!メシ食いに行こう、メシ!!
、、、せっかく雨も止んでることだし、、、麺チャリ号発進!!
「はやしまる」へ!!
なんか今日も涼しいですもんね~
汁そば系がいいよね!?


「わんたんめん(醤油)」に茹でキャベツトッピングで!


スープを飲むと、、、
あ"ぁ~~~、、、うめぇ~~~、、、うめぇ~なぁ~~~(人´∀`).☆.。.:*・
このスープ、ホント大好きです!!
和風の、煮干し等の魚介の効いたスープ!ウマ過ぎっす!!
最初の一口飲み始めたところからレンゲが止まりません(^^;)
うめぇ~\(^0^)/


、、、あれ!?最初っからスープ飲み過ぎた!?
なんかスープと麺のバランスおかしくね(^^;)!?
って、、、あぁ、違うじゃん!キャベツがスゲーたくさん入ってて麺がよってたわ。
このキャベツ、ザクザクシャキシャキの食感で甘みがあっていいっすね~!!
キャベツ、好きなんですよ(^^)
たっぷり入っているところがうれしいっす!!


中太の平打ち麺は、ツルツル、チュルチュル!!
芯の方にスーッと白いラインが外から見えるアルデンテな感じの茹で上がり!!
しっかりしたコシがあって、でも多加水の滑らかな感じ!!
この麺、美味いっす\(^0^)/


たっぷりの肉餡が入ったデカイわんたん!!
生姜の風味が効いた、肉の旨味たっぷりの肉餡!
激熱の肉汁あふれて、これに皮のヒラヒラチュルルンで、、、うっまぁ!(^0^)!


噛み締めると肉の旨味あふれる叉焼!!
コリコリと、でも香りのよいメンマ!!
彩りの鮮やかなほうれん草!!


美味しかった~!!
美味いっすね~、ホント!!
ここのスープ、麺、共に大好きです!!
また、ワンタンがウマ過ぎ!!
最後の1滴まで名残惜しくスープを飲み干し完食です~!!
また来よう!!また食おう!!
ごちそうさまでした!!