旭川からの帰り道は 北見に寄って
やっと念願の「ラーメン あっぱれ亭」で
ラーメンを食べることができました
２回目です
国道からは少し引っ込んでいますが
この黄色い店舗は見つけやすいです
偶然にも
前回と同じ席に座りました
前回は「金ごま」だったのですが
少し悩みました
ぶれない夫は
前回と同じ塩
私は迷って「赤みそ」に しました
これが、大正解
濃い味噌スープに見えますが
これがしつこくないのですが何故か奥深い
基本のスープがクリーミーで
まるでコラーゲンのようなので
間違いないのだなと思いました
麺は中太の縮れ麺
チャーシューがプロですね✨
トッピングが綺麗です
できることならば 全制覇したい
それは次回からのお楽しみにしたいと思います
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