JR北海道釧網線 北浜駅と流氷・・・

北浜の駅舎と流氷を一緒に撮りましょうと
JR北海道釧網線　北浜駅に寄りました



まずは、駅舎の左に隣接する展望台から流氷を望みましょう



上から知床連山の方に置き忘れたような少しの流氷と
海面にもポツリポツリ・・・
今年の北浜の流氷は寂しげです



展望台を降りて１面１線のホームを撮影
こちらは原生花園駅方面ですね



すれ違ったキハ車両も今日は２両編成
流氷のお客様でしょうか



駅舎ホーム側から
今年は雪が少なめです



構内時刻表と運賃表



数名の観光の方が構内にいらっしゃいました
貼った沢山の名刺と落書き



ちょうど2台の大型バスが停車してこれから賑わいそうな感じでした
せっかくおいでいただいたのに、流氷が少なくてごめんなさい

お時間ありましたら｢ウトロの流氷｣を見て行ってくださいね,ﾟ.:｡+ﾟ



今日の柴犬爺ちゃん
今朝の最低気温はｰ21.2℃
お日様が当たるとなんとなく暖かそうですね



ごまちゃんの小屋に湯たんぽを入れました
今日もお立ち寄りをありがとうございました

中村農園さんの｢たまねぎしょうゆ｣でドリア

先日ご紹介させていただいた｢中村農園さんのたまねぎしょうゆ｣でドリアを作りました

バターで
玉葱
人参
椎茸
ベーコンを炒めます

調味は、玉葱の甘さと鮭節、昆布、ごぼうの旨みがたっぷりの
｢たまねぎしょうゆ｣で十分です



ホワイトソースにも少し｢たまねぎしょうゆ｣を入れました
色も変わらず美味しく調味できます



茹でたマカロニを足して
ご飯の上にソース、パン粉、チーズをのせて焼き上げます



｢たまねぎしょうゆ｣は乳製品とも好相性です
加熱することで旨みも増すと思います



たまねぎしょうゆのドリアをごちそうさまでした





今朝の柴犬爺ちゃん

ゲージを開けても爆睡中と



雪を払うことのないごまちゃん



今日もお立ち寄りをありがとうございました
今週もよろしくお願いいたします

２月半ばの裏庭

｢流氷が来たら気温が上がらないよ｣とオホーツクの方は言いますが

現在の気温は-1.6℃
これまでの最高気温は-1.1℃
最低気温は-3.8℃
この時期にしては暖かな気候です

足元は雪が深く



気温が高くてつららも落ちてきそうなので



諦めて窓から裏庭の撮影です

花壇も境目が解らなくなり



クレマチスも雪の重みで半分の高さになって



開かなくなった裏のドアと
びょ～と伸びた変な形の氷



蛙さんのいるイチイの根元
そこだけ暖かいのでしょうか



まだまだ春遠しですね



今日の柴犬爺ちゃん

なかなか流氷散歩にお出掛けできなくてごめんね



私達は連休返上でお勤めです
今週もお立ち寄りをありがとうございました

北海道たまねぎしょうゆ 中村農園

昨日の道の駅｢うとろシリエトク｣で



ジビエ加工品や地場産加工品が並ぶ中



玉葱の醤油を見つけました



海老醤油
しじみ醤油
鮭醤油等々・・・

最近は色々な種類の醤油がありますが、玉葱の醤油は初めてです
ラベルのフクロウ、玉葱、鮭が可愛らしい



土作りからこだわった中村農園さんの玉葱が材料です
様々なお料理に使えそうですね



原材料にたまねぎソテー、鮭節、昆布、ごぼう、しいたけエキス等旨みたっぷり



小皿に入れてみました
プツプツ見えるのはたまねぎをソテーしたものでしょうか



最初はシンプルにオニオンスライスでいただきます

甘い玉葱の味に
邪魔をしない鮭と昆布の味がベストマッチです



いただいた後に唇に残る味も香りも優しい玉葱です

後日｢たまねぎしょうゆ｣を使ったメニューもご紹介させてください

中村農園さんの｢北海道たまねぎしょうゆ鮭節入り｣
ごちそうさまでした



今日の柴犬爺ちゃん
鮭節ではなく煮干しをどうぞ



寝ぼけて



いただきます



今日もお立ち寄りをありがとうございました

ウトロの流氷からの～鳥見

お勤めを兼ねてのウトロです

もう漁港は一面流氷で真っ白になって
流氷ウオークしている観光客の方がちらほら



寒い季節にようこそ知床にいらっしゃいました

下に降りて撮影する場所もあったのでしょうが
今回は歩道から下を見下ろしての撮影です

左、どこが海面か解らない程真っ白



もちろん右も



去年の流氷よりも薄っぺらい感じ



帰り道にオシンコシンの滝に寄りました
凍っているかなと思いきや、勢いよく流れ



滝の音に混じって
｢ピピッチチッ｣と可愛い鳴き声が

滝も流氷もそっちのけになって鳥見に変更

私のレンズと腕ではこの程度で悪しからずです
コゲラでしょうか・・・？



ハシブトガラでしょうか
何かの実をついばんでいます
｢呟き部屋｣でも公開中



あっ、滝と流氷を忘れていて



振り返るとやっぱり真っ白なんですね



オシンコシンの滝の周りには目視でアカゲラも確認できて
他にも初心者の私には追えない数種類の野鳥がいました

滝の音を聞きながら鳥見したい大好きな場所になりました



今日の柴犬爺ちゃん
鳥さんも可愛いけど僕のご飯も忘れずにね



今日もお立ち寄りをありがとうございました