~ Smile Running ~

約6年の中国駐在を終えて帰任。
中国で趣味となったランニング。
進化する40代。
記録更新目指して頑張ります。

蛙料理

2008-09-20 | 日記


今日蛙料理食べました。
食用蛙って聞いたことはあったけど、実際日本では食べたことが無かったです。
実際赴任してきてから食べたのは初めてです。
出張で中国に来たときに食べたことはありました。
出張で食べたのは唐揚げでしたが、今回食べたのは茹でた感じです。
まあまあ食べれますよ。
ちなみに蛙のことを【田鶏(ティエンジー)】といいます。

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4 Comments

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食用蛙って。。 (亜門)
2008-09-26 15:07:07
すごく身体がでかくて
すごく低くてドスの効いた声で鳴くんです
あれを見たら食べられなくなります。
ふとももが一番美味いって聞いたことはあるけど
食べたことはない..
 田舎生まれ都会育ち?の亜門でした
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久しぶり (たか)
2008-09-21 20:42:25
ヨッチィ久しぶりです。
探偵ナイトスクープ見たい!
私が見れるのはNHK衛星1,2とNHK-hi、あとBS民放です。
中国ローカルの放送は50局くらい見れます。
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こんにちは♪ (ヨッチィ)
2008-09-21 09:49:44
たかさ~ん 久しぶりです。
元気ですか?ホリエモンにココを
聞きましたぁっ

蛙料理・・・
この間、日本の長有名なローカル深夜番組
「探偵ナイトスクープ」でもその話題がありました。その話題ではから揚げでしたけど・・・
いつか、食べて見たいなぁ~



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〓蛙 (ホリエモン。)
2008-09-21 01:02:44
食べ物の情報ありがとうございます

茹でた蛙〓は食べたことがないです

なに味でしたか

食べてみたい

台湾で食べた時は皮付きを炒めて豆ちぃ(大徳寺納豆みたいなやつ)で味付けしてました
日本では皮を剥いで料理したものしか食べたことがないですが、皮がプルプルして美味しかった記憶があります
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