★・キンメダイは、キンメダイ目キンメダイ科に属する深海魚。
~知人は太公望、職場の釣り仲間と船を貸切っての釣果・・~
《夫のマイ包丁の出番となりました・・》
★・煮魚が一番・・
~炊きたての写真を撮り忘れ翌朝迄持ち越した、魚大好き夫の二回目用・・
~左頭が常識!、頂いた方に申し訳ない姿・・《味はホントに美味しい、感謝・かんしゃ》
~写真センスのなさに愕然とするも仕方ない・・ 《ブログの師匠の長女に又笑われる・・。~》
★・ゴボウと炊くはテレビ番組で食通・料理通として知られた俳優の金子信雄が
~自慢の料理の腕前を披露する番組『金子信雄の楽しい夕食』に学んだ?
『今日の一首』
【煮魚の献立のたび浮かびくる今は居ませぬ金子信雄の手際よさ】~
~今も覚えているが金子が、魚とゴボウを一緒に炊いて父親に勧めたら
~ことのほか喜んでくれたのが、忘れられないと語っていた、
~元々、優しい俳優さんだったんですね。
~東ちづるなどアシスタントとの絡みが軽妙で、よく見ていた番組。・・
★・茹でた筍を頂いたので・・ 買い物に出ず、今日の出費はゼロ円でした・・。~
~鶏肉・上ゲも入れて・・しかも少し炒めたので味がよく浸みて
~おまけに、少しオコゲも ナイス!
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