Essen&Trinken

リカーショップミツヤは常時180種程度のドイツワインとこだわりの自然派マキコレワインをそろえたお店です。

シュガークラフト

2014年02月05日 | シュガークラフト
月1回のペースでシュガークラフトの教室に通っています。

先月と今月で仕上げたのが、こちらのケーキ!
すべて砂糖で出来ており、今回の飾りの花は表面に寒天を塗ってピカピカにしております。

ケーキの中は発泡スチロールで観賞用なんですヽ(´~`;
中にパウンドケーキを入れて作ると食べられるんですが、
通常レッスンでは観賞用のみ作っており、
そろそろ家にも飾る場所がなくなってきて困っておりますo( ̄ー ̄;)


ところで、シュガークラフトはイギリス発祥でとても盛んだとのこと。

私は二十歳の頃にイギリスのお宅にホームステイしていたことがありまして。

そのお宅のママさんはいつも台所に甘い匂いをさせて何かしら作っていて
甘い匂いにつられ台所にはハチがブンブン飛び回っていた・・・(^▽^;)

一度見たのはケーキの上で男性がゴルフをするお誕生日ケーキ。
その時はシュガークラフト自体知らなかったのですが
帰り際にご自分の本を下さったのです。
開けてみたらば素敵にデコレーションされたケーキの写真(*゜ー゜*)!
なんとママさんは結構有名なケーキ作家さんだったようでビックリo(*'o'*)o



その頃からいつかはやってみたいと思っていたのですが
○十年後にようやく始めたという( ̄▽ ̄;)!!
二十歳から初めていたら今頃先生になってたかも!?
しかし、現実はまだまだ精進が必要です・・・ε-(ーдー)ハァ


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